秋のミョウガ

　秋にもミョウガが取れるのである。今日はよく花の咲いたミョウガをこんなにたくさん採ってしまった。

　これを美味しく食べる方法は、ベーコンを油でいため、ミョウガを刻んでいためる。それを熱いご飯の入れて混ぜるとおいしいミョウガご飯ができます。一度試してみてください。

本当に秋です

　２年前に植えたミカンが黄色く色づいてきました今まで３個ほど食べて見ましたが、ややすっぱかったのですがもうすぐすれば食べごろになると思います。

　これは早生の温州みかんです。小粒で数多くできるのが特色です。必ず収穫後はお礼の元肥をしておくことが大事です。

秋の収穫１

　今日の収穫はサツマイモ大小４個、里芋大小１０個、オクラ２０個、ナス４本、ピーマン３個、ゴーや２本、富有柿１個でした。また他に青じぞの実をたくさん取りまして佃煮として長期保存をしていく予定です。

進入路からの小屋

　進入路から見た小屋の風景です。この小屋が新築されてすでに４カ月もたっているため、窓や窓枠などが汚れています。本当はクリーニングして納入するのが正しいのでしょうが。急いで設置したのか心配りが不足しているようです。

固屋のつくり

　今日は小屋の作り具合を見に行った。新建材を使っている。窓が多く風通しはよかった逆に日差しを四方八方から入るので寒い日の陽だまりはうれしいかもしれない。

　二階のロフトは約３．８畳ほどであるが作りは雑で釘も折れたまま打ち込んである。また釘の打ち込み本数が不足で板がばたばた動くのである。素人がやった様で。商品としてはみっともないものである。