JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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旬の野菜た~っぷり♪

2016年02月15日 | 講習会

こんにちは!シオトモです

旧なごみ亭ではたけんぼ知恵袋の会のばぁば達による

料理講習会が行われました!

今日は大根や白菜といった冬野菜をふんだんに使ったメニュー

初参加の方を含め、11名(+ばぁば達)の大人数での講習会となりました!

普段のお料理のレパートリーをもっと増やしたい!という

ベテラン主婦の方、男性の方も積極的に包丁を持って

お料理に参加していました。

(奥さまに振る舞うのでしょうか?

調理中には、「こうすると食材が無駄なく使えるよ!」とか、

ばぁば達の様々な知恵袋が飛びだすので、とっても勉強になります。

こちら↑でも、知恵袋の会の佐藤さん(左)から、何かコツなどを

伝授されているのでしょうか?質問したり、驚いたり楽しそうでした

そうこうしているうちにメニューが完成しました!!

今日のメニューは・・・

◆はんぺんニラみそ

◆大根もち

◆ロールはくさい

プラス、おまけレシピとして、おからサラダと菜花のお浸し、

ご飯、お味噌汁、デザート付きの大ボリュームでした!!

旬の野菜でこんなに色んな料理が作れるなんてスゴイ!と、

写真を撮ったり、お話も盛り上がり、初参加の方も

楽しかった~!と大満足の講習会でした☆


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