こんにちは！シオトモです
梅雨真っ盛りの中ではありますが、ジェラートが美味しい季節に
なってきました！実は、はたけんぼ「おやつ工房」より、
新作ジェラートが今日から販売開始となりました～！！
アスパラガスのジェラート＆黒糖ジェラートです☆
（前者は「えぇ～？！」と思われそうですが。 笑）
一つは、すかがわ岩瀬管内で採れたアスパラガスを
ジェラートにしてみました♪
あまり馴染みのない”緑の野菜”のジェラートですが、
緑の野菜特有の青臭さをちょっぴり抑えるために、
ほんの少しだけ塩を加えて食べやすく、それでいて
アスパラの風味は損なわないように仕上げてみました
色もとっても綺麗なグリーンです
続いて、沖縄県の提携ファーマーズから送ってもらっている黒糖を
ジェラートにしました☆黒糖だけの甘さで仕上げてあるので
くどさはなく、どこか懐かしい味になりました
（色も何となくホッとする色です）
丁度、はたけんぼに違う取材で来ていた本店の広報担当Ｔ氏を
捕まえて、新作ジェラートの取材もしてもらっちゃいました
食べているのはアスパラのジェラート
実はＴ氏はアスパラガスがちょっと苦手なんだとか。
「うわ～！アスパラの味がする！！」と言いながらも完食（笑）
（ジェラートで苦手な野菜克服？！）
日替わりでショーケースに並ぶので、見たら是非一度ご賞味ください！
※アスパラジェラートは今しか食べられない”季節限定”です
