JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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はたけんぼ森の動物たち弁当♪

2013年11月15日 | 食・レシピ

こんにちは!シオトモです

先月の食育ソムリエの会議で、11月のイベント”七五三”に

ちなんで何か子供たちが喜びそうなものを作って紹介しよう!

という提案で決まった『はたけんぼオリジナルキャラクター弁当』。

動物のおにぎりをメインにしたお弁当を作ってみました

Fscn7210

食育ソムリエスタッフが一人ずつアイディアを出して

何度も話し合いながら紙の上で一つにまとめてみたものが…

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今日のレシピ紹介の日でお披露目になりました♪♪

(アイディアがたくさんで急遽、”お重”に詰めることに。笑)

パンダの塩むすび、クマの焼きおにぎり、ブタのお稲荷さん、

ケチャップライスのウサギ(何故かマユゲが凛々しい…)、

真ん中のヒヨコは、カボチャとジャガイモの茶巾しぼりです。

Dscn7191

まわりには、お花をかたどった人参のグラッセや、

星形に抜いたキュウリに梅肉を詰めてちくわで巻いたもの、

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小松菜と人参を混ぜて彩り良く焼いた厚焼きたまご、

シャキシャキのきんぴらゴボウなどを詰めました

(もちろん野菜は、全てはたけんぼの野菜です

今回、2児のママでもある2人のスタッフと、主婦歴〇十年の

原田ばぁと、花嫁修業中のシオトモが挑戦しました

(シオトモはウィンナーに切り込みを入れるのと試食担当だった…?

全体を見ると手間と時間がかかりそうですが、

一つひとつの作り方はとてもシンプルでした!

お子様のお弁当に是非参考にしていただけたら嬉しいです

そうそう・・・・・

Dscn7205

お弁当のおかずの一部をお客様に試食していただきながら

キャラクター弁当の紹介をしていた時のこと。

はたけんぼ生産者のミネちゃん(右)がやってきて

可愛い動物たちのお弁当に釘付け状態

「可愛い~!私も作ってみようかなぁ~…」とぽつり。

お孫さんかしら?それとも愛する旦那さんに?!

いつまでも可愛さを忘れないミネちゃんでした


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