クリスマス寒波なんてテレビのニュースでやっていましたが、
はたけんぼ周辺も今日は、雪＆冷たい北風が吹き荒れています
そんな悪天候の中、今朝も早くから出荷に来てくれていた、
生産者さん本当に感謝です！！そして寒い中、
ご来店くださったお客様、本当にありがとうございました
さてさて、はたけんぼの外の売り場では”土付きの野菜”が
出ています。土ネギは前にもご紹介しましたね
そのほかに今年も”土ごぼう”や”土にんじん”も
顔を見せ始めましたよ～
長にんじんは、この辺では福島県の郷土料理のひとつ、
「いか人参」に使われたり、お正月に向けて重宝し、
しっかり保存もきく、土付き野菜たち。
土がそのまま付いている野菜を見ると、なんとなく
田舎の冬の直売所らしい、あたたかさを感じるシオトモでした
