JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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静岡への旅~2日目~

2008年11月02日 | 旅行記

先日ご報告しました、JA静岡市じまん市めぐりの翌日、

10月30日(木)のご報告です!

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2日目の朝8時、南部じまん市と同じ敷地内にある

JA静岡市本店にお邪魔しました。

「JA静岡市食育研究会」設立の勉強会です。

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正面入口を入ると、JA静岡市のキャラクター

「こうふくろうず」が出迎えてくれます(^^)

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午前中は、羨ましいくらい設備の整った調理室で、

加工品関係者の皆さんと一緒に、米粉のお話を

させて頂きながら、米粉料理を作りました!

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皆さんさすがプロ!!とっても手際が良く、

「これをベースにこんな惣菜も・あんな惣菜もできる!」

と、夢をふくらませながら調理していました(^^)

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これが完成した米粉料理です!!

米粉のホワイトソースも色々アレンジできるので、

どんなお惣菜ができるのか楽しみですね♪

作った料理をお昼に試食し、午後の部は

はたけんぼにおける食育と加工部会の取組み等を

お話しさせていただきました。

すべてが終了したのは午後4時近くでしたが、

皆さんお忙しい中、最後までお付き合いいただき

本当にありがとうございました。

(職員の皆さん、お世話になり、ありがとうございました。)

地産地消(じまん市野菜・果物)+米粉で、

皆さんの目標に向かって、頑張ってくださいね(^^)


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