先日ご報告しました、JA静岡市じまん市めぐりの翌日、
10月30日(木)のご報告です!
2日目の朝8時、南部じまん市と同じ敷地内にある
JA静岡市本店にお邪魔しました。
「JA静岡市食育研究会」設立の勉強会です。
正面入口を入ると、JA静岡市のキャラクター
「こうふくろうず」が出迎えてくれます(^^)
午前中は、羨ましいくらい設備の整った調理室で、
加工品関係者の皆さんと一緒に、米粉のお話を
させて頂きながら、米粉料理を作りました!
皆さんさすがプロ!!とっても手際が良く、
「これをベースにこんな惣菜も・あんな惣菜もできる!」
と、夢をふくらませながら調理していました(^^)
これが完成した米粉料理です!!
米粉のホワイトソースも色々アレンジできるので、
どんなお惣菜ができるのか楽しみですね♪
作った料理をお昼に試食し、午後の部は
はたけんぼにおける食育と加工部会の取組み等を
お話しさせていただきました。
すべてが終了したのは午後4時近くでしたが、
皆さんお忙しい中、最後までお付き合いいただき
本当にありがとうございました。
(職員の皆さん、お世話になり、ありがとうございました。)
地産地消(じまん市野菜・果物)+米粉で、
皆さんの目標に向かって、頑張ってくださいね(^^)