昨日は一日自由人でした。
久しぶりにのんびり好きなことだけやって一日が終わりました。
そして今日も休みだし、何しよっかな~って喜んでいたら
こないだから漬けた梅に赤紫蘇を仕込むのをすっかり忘れてた!!
朝一で畑の赤紫蘇を刈り取って、足りない分を実家にもらいに行って
(と言っても、足りない方がずっと多い)
持って帰って、
一時間半かけて葉っぱをむしって
洗って水を切って
塩で揉んで
灰汁を捨てて
また揉んで
また灰汁を捨てて固く絞って
そこに梅酢を少量入れると真っ赤な汁が出てきます。
これを梅を漬けてるカメに投入して軽く重しをして
午後2時、作業完了。
という一連の作業を写真に撮ろうと思ったけど
大事な作業途中で汚いもの(カメラ)を持つわけにいかないので
やめました。
梅干し作りにばい菌大敵、水も大敵なので。
今年もうまくいきそうよ~~
話変わって、
イエローモンキーベストアルバムのタイトルが発表されました。
「イエモン FAN'S BEST SELECTION」だそうです。
そしてジャケットがこれ。
http://natalie.mu/music/news/94119
まさかと思うけど湯呑持って伊右衛門とかけてるつもり?
ばかとしか思えない。
20周年企画であんな大々的なファン投票しといて
こんなものしか作れないのか。
ばかにしてるとしか思えない。
久々に腹が立ちました。
~~~~~~~~~~~~~~~
付記。
ジャケット画像の貼り付けは止めました。
見るだけで気分悪いから(怒)
リリースまでに何とか差し替えられないのかと
本気で思います。
久しぶりにのんびり好きなことだけやって一日が終わりました。
そして今日も休みだし、何しよっかな~って喜んでいたら
こないだから漬けた梅に赤紫蘇を仕込むのをすっかり忘れてた!!
朝一で畑の赤紫蘇を刈り取って、足りない分を実家にもらいに行って
(と言っても、足りない方がずっと多い)
持って帰って、
一時間半かけて葉っぱをむしって
洗って水を切って
塩で揉んで
灰汁を捨てて
また揉んで
また灰汁を捨てて固く絞って
そこに梅酢を少量入れると真っ赤な汁が出てきます。
これを梅を漬けてるカメに投入して軽く重しをして
午後2時、作業完了。
という一連の作業を写真に撮ろうと思ったけど
大事な作業途中で汚いもの(カメラ)を持つわけにいかないので
やめました。
梅干し作りにばい菌大敵、水も大敵なので。
今年もうまくいきそうよ~~
話変わって、
イエローモンキーベストアルバムのタイトルが発表されました。
「イエモン FAN'S BEST SELECTION」だそうです。
そしてジャケットがこれ。
http://natalie.mu/music/news/94119
まさかと思うけど湯呑持って伊右衛門とかけてるつもり?
ばかとしか思えない。
20周年企画であんな大々的なファン投票しといて
こんなものしか作れないのか。
ばかにしてるとしか思えない。
久々に腹が立ちました。
~~~~~~~~~~~~~~~
付記。
ジャケット画像の貼り付けは止めました。
見るだけで気分悪いから(怒)
リリースまでに何とか差し替えられないのかと
本気で思います。