白崎海岸とか買い物とか

昨日は和歌山県は日高郡に位置します
白崎海岸に行ってきました。














名の通り白い海岸です。
白いのは岩山が石灰岩でできているからです。
恐れ多くも日本のエーゲ海と言われているらしい（笑）
でもこの日はイマイチの曇天。
もっと晴れていて海が青かったら白い岩が映えたと思います。

一帯は白崎海洋公園として整備されていて
オートキャンプもできるようになっています。
地形的に海水浴は無理ですが
スキューバダイビングのスポットらしく
平日でもけっこうなの数の人が訪れていました。
私らのようなカメラを持った観光客はまばらでしたけどね。



公園から少し離れるとこんな光景。

↓こういう岩のトンネルを見ると私はスパロウ船長を思い出す







写真ではわかりませんがすごい風でした。
普通の天気でこんな強風が吹いてるなんて
台風が来たら相当ヤバイですよ。（ここらは台風のメッカ）


観光を終えてと。
ここまで来たら買って帰りたいのが釜上げシラス（笑）

家を出る前に検索して、何軒かシラス販売店を
ピックアップして行ったのですが
定休日だったり場所が分からなかったり。
結局、今まで買ったことのあるお店になってしまった。
（決してここが気に入らないわけではありません）

今回は普段地元ではめったに手に入らない
「イカ混じりのシラス」にしました。１㎏で３０００円。



家に帰って、夕ご飯はさっそくシラス丼です。



大葉と梅干をトッピング、最初は醤油をかけてみましたが
イカが少し混じっているだけでかなり濃厚な味わい。
ポン酢の方があっさりして美味しかったです。


そして桃。また桃？（笑）
この季節に有名産地を通って見逃すわけには行かないでしょ～～
選果場前の販売所で見つけた、２７個２０００円。



これだけ入ってるとすごく重いです。
重いくらいの桃なんて持ったことがないから（笑）
選果落ちの桃ということで、見た目は良くないけど
十分美味しかったです。

桃って、柿もそうだけど
大きいほど割高です。
あと傷の有無や色付き具合で優劣が付けられる。
味はとりあえず関係ないのです。
そうなると消費者も賢くならないと。
勉強すべきことっていくらでもありますね。







吉井さんは琵琶湖で勉強中かあ

天仰ぐハス

蓮（ハス）の花です。
蓮＝水のイメージかあるけれど
青空バックの蓮も良いものですね。
逆光で暗くなってしまいましたが。（未熟者ですみません）
右端にあるジョウロの先みたいなものは
花が散ったあとの状態です。そこに種ができてきます。


これが上からのアングル。奥の白い花も。





この蓮は私の実家で咲いているものです。
弟が蓮マニア（笑）

去年もたくさん撮影して、私の（古い）ブログに載せさせて
もらいましたが
弟のほうがずっと写真の腕が良いし、知識も豊富なので
姉ちゃんは退きました（笑）

最近、この蓮園が徐々にご近所で有名になってきて
知人友人がやってくるようになりました。

今日も誰々さんが来て撮影と蓮茶を楽しむ会とか。
母は家中をピカピカに磨いていました。
そんな気合入れるとまた後でダウンするぞ～～
とだけ言って帰って来ました。（他人事の長女←私ね）

そうそう。昨日の桃のコンポートのおすそ分け、
家族みんなにと思っていたのに
母が一人食いしたらしい
まあ…いいけど。
また作るか…（笑）

桃のコンポート初挑戦

先日箱買いした桃を全部食べてしまって
そろそろ買いに行かなくてはと思っていた時、
なんとご近所から桃をいただきました。
なんてすばらしいタイミング
ありがたや～～
それも贈答用の箱入りで１５個も入っています。
キレイだし新しい。
私が買ったのよりずっと高そうです（笑）
ところがです。
食べてみたら全然美味しくありません。
これが桃の怖いところです。
見た目と味のミスマッチ、全く読めません。

美味しくないとわかると家族は見向きもしません。

１５個のうち、５個は近くに住む義姉におすそ分けしました。
（味見をする前に、良かれと思ってしたんだよぉ）

３個は家族でなんとか消費しました。

あと７個。

眺めていてもどんどん傷んでくるので
本日、初挑戦。
ネットで検索して桃のデザートを作ることにしました。

料理の手間は惜しまない私ですが
デザート、スイーツ系はまったく興味がなく
よって最もシンプルかつ今家にある材料だけで
作れるレシピを探した結果が
桃のコンポート

それもいろいろあたってみると
分量や材料がまちまち。
つまり適当でいいということですね？（笑）



ということで
《本日のレシピ》
味のない桃７個。（種と皮を取って４つ割）
水約５００ｃｃ
白ワイン約２００ｃｃ（好みで多め。笑）
レモンのスライス半個分（たまたま家にあった量。）
グラニュー糖約２００ｇ（桃が甘くないので多め）

こんなに美味しそうなのに…



材料を鍋に入れ、２５分ほど灰汁を取りながら煮ます。
いつもシチューなどを煮る鍋なんですけど
桃を煮るって、変な感じです。←デザート作り初心者



荒熱を取ったら、冷蔵庫でよく冷やして完成です。




一見「缶詰の桃」ですが
レモンとワインの風味が効いていて
上品な味わいです。
ここにヨーグルトやアイスクリームをトッピングしても
いいそうです。

簡単だし美味しいし。
これからどんな桃が当たっても安心です（笑）


今日のコンポート、実家にもおすそ分けしてきました。
母は果物が大好物なのに
腎臓が悪く、生の野菜や果物を禁止されていて
最近は缶詰ばかり食べています。
これも缶詰とあんまり変わんないけど


やっぱり果物は生で食べたいわよね…
みなさん、腎臓を大切に

カサブランカと土用干し

ユリのカサブランカがきれいに咲きました。



全景。


茎が二本出て、そのうち一本がさらに分かれています。
これ全部一個の球根から出てます。
ものすごく大きな球根だったので（小さめのカボチャくらい？）
どれだけ巨大な花が咲くんだろうと期待していたんですけど。
結果は、そう来たか！でした（笑）
もともと大きな花なので
これでもかなりの大きさなんですけどね。

カサブランカ（casa blanca）＝白い家。
納得のネーミングです。



こちらは
先日の台風の後、やっと夏らしい晴天になったので
お待ちかねの梅の土用干しです。
うちは小梅を使います。今年は５㎏弱漬け込みました。



小梅は小さい分、手間がかかるけど
赤シソの色に染まるのが早いし、
土用干しも天気が良ければ一日で終わります。
そして何より、食べやすい。
大きい梅干しは一度に食べるには量が多すぎます。
小梅の梅干しって食べるとこあるの？？って
よく聞かれますが、これはもう材料の良し悪しがすべて。
小梅でもそれなりの大きさがあって
ほどよく熟していて、傷のないきれいな小梅は
ふっくらと柔らかい、食べ応えもある梅干しになります。
私は実家でできる小梅を分けてもらっているのですが
ものは確かです。
父親はプライドが高いので娘であろうと
絶対に変なものは出してこない（笑）
毎年、ありがとねえ～～

ちなみに
全国的に梅と言えば南高梅というくらいに
南高神話が定着していますが

南高よりも肉厚で梅干しに適した梅があるんですよ。
玉英（ぎょくえい）といいます。
あんまり出回ってないと思いますが。
これも実家に木があって
一度、梅干しを作ったことがあります。
ものすごく果肉が軟らかくホタホタに仕上がって
最高でした。しかも種が小さ目で可食部が多い。

あれを知ったら南高は２番手だなあ。

という梅のうんちくでしたｂｙ和歌山県民


そして
人生初

漬けた梅を水で洗って干した、文字通りの梅干しがこちら。



なんと。土用干し中に
ネコにザルをひっくり返されて
地面に転がされてしまいました。
捨てようかとも思ったのですが
もったいないので洗いました。前代未聞。
乾いたらもう一度梅酢に漬けこんで、
また土用干したら大丈夫。と思う。

ネコは普段梅干しに見向きもしないんだけど
土台に段ボール箱を横にして置いたのが悪かった。
ネコは箱を見ると入りたくなる習性があるのです。
少なくともうちのネコは。
それを忘れていた私がバカだった。
と今なら思うけどその現場を見た瞬間は
「あーーーー！！！オマエ何やっとンネンこらーーー！！！」
↑超瞬間湯沸かし器。
こんどやったらコ●ス！
それくらい梅干しにかける情熱は半端ない和歌山県民です。

それでもネコのすることなんかまだカワイイ。
もっとひどい目に遭ったのは
もう１０年以上前になりますが

土用干しをしている横の植え込みに
バア様が消毒液を噴霧した「事件」。
「何やってんの！？！梅、干してるんやで！！」
バア様「え？かかってないやろ？」
そんなわけないやろ●●●●ァ！！！！

味見したら、しっかり薬臭かった。
泣く泣く全部捨てましたよ。
その年は梅干しナシ

あれは今思い出しても涙が出ます。

梅干しは私の一部ですｂｙ和歌山県民。（何の話だ）

＠アップルスタジオ？

吉井さん、新曲デモ作りも始めたそうです。

やったね！（笑）

この前のライブで
年内になんらかの形で出すと言ってましたけど
ちょっと半信半疑だったんですよ。（こらこら

嬉しいなあ～～～


楽しみだなあ～～～

ライブDVDも楽しみだけど
新曲を待つ楽しみは次元が違いますよ。

未知との出会いですから。


そして
プライベートスタジオを持っているっていうのは強いですね。

前みたいにアメリカに飛んでレコーディングだと
なかなか「また新曲出すぞ！」って流れになりませんよね。


新曲は何曲出すんだろう。
「トブヨウニ」みたいな濃～～いミニアルバムがいいな。

レコーディングは？
また全部一人でやるのか、それとも誰かを呼んで一緒に？

ぶっちゃけ、ソロ活動って自由自在だと思うので
そのうちレコーディングで
吉井さんが他の×××××とコラボっていうのも
アリだと思うんですわ。
吉井さんがその気になればね。
たぶん、ならないだろうなあ。

という私の妄想は置いといて（笑）

諸々楽しみであります。


蛇足ですが

一昨日、某冊子を読んでいたら星座占いが載っていました。
８月の天秤座の運勢は
「目標に向かって努力する人に、明るい光が差し込む暗示。
魅力あふれる友人から、力強いパワーをもらえそう。
大きなチャンスを目前に、真の実力を発揮する力が
身につくでしょう」

凄くないですか？？
吉井さんの活躍に期待


ちなみに私の星座は

「思いやりを忘れず控え目に」

それどういう意味ですか～～

こんなんできました

十日ほどかけてちまちま描いてた絵が
一応完成しました。


吉井さんです。(てへ）



ツアーも終わってしまい、淋しさが募る前に
絵を描いて飾ろうと思い立ったわけです。
サイズはB3です。
サングラスをかけた吉井さんを描こうと思ったのは初めてなんですけど
予想以上に難しかった。
サングラスをしていても吉井さんとわかってもらえるかどうか、です。
（わかってもらえましたか？）


ちなみに参考写真は今ツアーのパンフレットから
いただきました。
有賀さん？ミッチさん？いつもすみません～～



しかし…アップしといて言うのもなんですけど
今回はイマイチな出来でして。

下塗りの段階で萌え死ぬ～～と思うほど
カッコ良かったんですけど

塗りが進むにつれてだんだん……（おいおい


誰か欲しい人いませんか？（いないいない


一番良くないのは

リアリティのない背景ですね。
わかってるんです。自分が悪いんです。
ほんとは、このタイミングですから背景に
花を描こうと思っていたんです。

で、パソコンでシミュレーションとかやってみたんですけど
革ジャンの吉井さんには花が似合わないのです（こらこら

たぶん、黒のスーツなら似合うと思う。




つぎに、背景にリンゴを描いてみようと思ったんですけど（笑）




「やめとけ」


と天の声が聞こえた気がしたのでやめました。

でもせっかくなので（なにが？？）


リンゴをイメージした色の背景にしてしまいました。
そこらが安直なんですね。

そしたらこのザマ
パソコンの中で何度でもやり直せたらなと思う。


あと、額縁を手持ちので使い回そうとしたのもよくなかった。
額縁の色が決まっていると
使う絵の具の色が制限されてしまうという
本末転倒な話で。ダメダメじゃん。



今さらですが

やっぱり吉井さんの背景にはステージのライティングが
一番似合う気がします。


でも普段着の自然な吉井さんもカッコよかったんですもの







ああ…




もっともっとインスピレーションが欲しい。

高野山再び

今日は先週雨のせいで撮影できなかった
アジサイ園へリベンジのドライブにGO!

ブルー一色のアジサイです。
陰に入ると濃淡が際立ちます。












アジサイ園と言っても、これ全部
アジサイ園に入場せずに撮った写真です。
入場すれば２００円要るんですけど、
わざわざお金を払わなくても
素晴らしい眺めを見られるわけです。
ありがたや～～～



龍神スカイライン走行中。
今日はこんなきれいな青空。
天候の移り変わりが激しい
山のてっぺんとは思えませんね。







護摩壇山からの眺め。
はるか彼方まで稜線の連続。



ということで
今日は天気に恵まれ、アジサイも満開で言うことなし。
だったのですが
たまたまガソリンが満タンに入っていたし
燃費もよかろうと
軽自動車で行ったのは失敗でした。
やっぱり普通車と比べると疲れます。
助手席でいると車酔いまでしてしまい、
そっから運転を代わってもらいました。
そして当然ながら、登り道の加速も鈍い。
遠出はやっぱり普通車がベターです。
そんな当たり前のことを忘れていたという、
なんでも忘れていく年になってしまったんですねえ

でも軽で行ってよかったことも。
普通車にないMDプレーヤ搭載しているので
往復でTHE APPLES×４周（笑）
満足しました～～

吉井さんライブDVD発売決定

FLOWERS & POWERLIGHT TOURのライブDVDが
１０月２６日リリース決定です。

思ってたより早くて、ちょっとびっくり＆ハッピー。

だってそのあとに新譜の年内リリースが控えているから。
なーーーんてね。（希望希望）

そして今日からDVDのミックス作業が開始されたということで

吉井さん、あんまり休みがなかったみたいですね。

そのあとは夏フェスで。

で、そのあとがレコーディングか～（希望希望）

そして　忘れてはならないborn againツアー。

これだけ楽しみができたら、この夏も楽に越せるわ（笑）
吉井さん、ありがとう～～～



突然ですが
これ、うちの蚊取り線香立てです



やっぱの方が日本的カモ√ネ

THE PEACHES

地元産直店で桃を箱買いしてきました。
本当は２～３個買うつもりだったのですが
行った時間が遅く、バラ売りは全部売り切れていて
贈答用の箱詰めしか残っていませんでした。

でも贈答用は高価だし、今日のところはやめようかと
思案していたところ、
ある生産者の方がカートを押して
新たな品出しにやって来ました。
見たら、めちゃくちゃ安いではありませんか。

ちょっと小ぶりではありますが１２個入って１５００円。
贈答用は収穫したてゆえ賞味期間が長いし、買っちゃいました。

でも桃は食べてみるまで美味しいかどうか
まったく判断できないのがネック。
みかんは見た目でだいたい判別することができますけどねぇ。
見た目が見事で値段がめちゃくちゃ高い
贈答用の白鳳（桃の種類です）が「う～～ん」だったり。
産直店で２個３００円がめちゃくちゃ美味しかったり

だから
桃の箱買いなんてほとんど賭けですね。
まずかったら泣くしかない…

で、家に帰って速攻で一個試食。

結果はまあまあでした

２、３日置いといて熟したらもっと美味しくなると思うし。


そうだ、明日は亡義父の命日なので沢山お供えしよう～～

って気づくのが遅い気がするけど（笑）


本日の箱買い、大正解でした

本日も晴天なり

うちの畑の一角で咲いているヒマワリです。
力強いな～～そして暑そうだな～～～
これで午前８時半の空ですよ




こちらは一般的なサフィニアの赤。プランタ植えです。



ピンクも植えてありますけど、いまいち「絵」になりません。
夏はやっぱり原色が映えますね。


今日は午前中ひたすら畑の草引きをしていました
朝からめちゃくちゃ暑い。
熱中症と日焼けとの戦いであります。

でもまあ熱中症は気をつければ予防できます。
しかし
日焼けはどう頑張っても完全に防ぐことができない。

夏場の外作業の時のいでたちはと言いますと
顔は日焼け止めを塗った上で厚化粧。
腕と手の甲にも日焼け止めを塗り、
半袖Tシャツの上に長袖シャツを羽織り、
手袋をして、さらに二の腕～手の甲まで隠れる腕カバーをつける。
そして帽子を被り、首～喉～胸元をタオルで隠して完成。

はっきり言って面倒です。
それでも日焼けは進む一方。特に腕。
一日では分からないけど
毎日少しずつ蓄積してるのです。
そして蓄積が限度を超えると、冬の間に元の白さに戻らない事態に。
勘弁してほしいわーーー

ちなみに50mlで約２５００円の日焼け止めを使っています。
よく効くという触れ込みでしたが
もったいないからチビチビ使うのがいけないのでしょうか。
思い切り塗らないと効かないのでしょうか。
それでももうこの夏２本目です。
あまりにも不経済です。
畑で野菜とか作ってますけど、
めちゃくちゃ高い野菜じゃないですか。

いったい私は汗だくになって何をやってんだか…

夏の憂いはまだまだ続く