朝晩はまだ寒いですが昼間は暖かくなってきましたね。
そろそろお彼岸も近づき月末は忙しくなるので
今日、じゃがいもを植えてしまいました。
朝食後、お墓の掃除に行き磨いてきました。
明後日はもうお彼岸の入りなんですね。
家に帰りしばらくぶりにじっくり畑を見たら随分雑草が生えてきていました。
お天気もいいので
急にじゃがいもを植えることにしました。
いつも食べきれなくて芽が
出てきてしまうので「今年はどうしようかなぁ～」
と思っていました。
友人に言ったら「こんな時代だから保存の利くじゃがいもは作ったほうがいいわよ～」
そうか～～ 「やっぱり植えておきましょう」
災害や今回のような大雪の時などにあると助かります。
余ったらサロンに塩湯でしておやつに持っていってもいいですからね。
そういえば亡くなった義母はじゃがいもの塩蒸かしが大好きでした。
そのままでも、バターやマヨネーズをのせて食べても美味しいんだ～
「ごちそうさん」でもくずのじゃがいもを揚げたのが美味しそうでしたね～
暖かくなってきましたが「裏庭には２羽」
ではなくて・・・
裏庭にはまだ最後の雪が頑張っています。
すごいですね～ 一ヶ月も融けないなんて。