節約マリの犬ごはん

相変わらず、マリの口元はドロドロなのですが、
せっせと作っているマリのごはんを紹介します。

材料は2日分で

１　お米2合程度（あれば、玄米か古米）
２　野菜くず
３　おから
４　お肉、残り物　（冷凍庫の片隅にあるもの、又は特売品）　冷凍のままでOK



圧力釜の中で、お米2合を簡単にといで、指の第２関節あたりまで水を入れる。
（もちろん適当でいい）



野菜くず。この日はキャベツの外葉の硬くて苦い所を洗って、荒くみじん切りにする。



切った野菜、お肉を入れる

お肉や野菜、残り物は冷凍のままでもOK



圧力釜を火にかけ、蒸気が出たら、3分間弱火で炊いて、そのまま放置。



おからを一握り（適当）、耐熱容器に入れ、レンジで２～３分加熱する



圧力釜の圧力が抜けたら、蓋を開け、おからを加えてまぜる。

注意　おからを一緒に入れて炊くと、おからが水を吸ってしまい、
　　　ごはんが焦げてしまいます。



水かスープを少しかけたら、
マリごはんのできあがり

ごはんだけだと、ねばねばした米粒が口の周りについてしまいますが、おからがねばねばを
吸ってくれるので、比較的パサパサした感じのできあがりです。
それで、少し、水がスープを加えます。

生野菜やすりごまなど、あるものをトッピングします

《おまけ》



残ったごはんは、冷蔵庫で保管しておきます。





刻んだ野菜、おからはフリーザーバックに入れて冷凍します。
おからは、平たく広げて冷凍すると、後で必要な分だけ使いやすいよ。

お肉がちょっとでかわいそう？