日日是好日

退職後の日々を写真で記録

烏骨鶏の卵

2021-07-05 10:13:42 | 日記
今朝は弱い雨が降っています。週間予報では一週間傘マークが並んでいます。
静岡県では大雨による土石流の発生で大きな被害が発生しました。テレビで見ると10年前の津波を思い起こさせるような光景でした。
被害に遭われた皆様には、お見舞い申し上げます。

昨日、先日行ったキムラファームに烏骨鶏の卵を買いに出かけた。
烏骨鶏を見たこともなく、その卵は食べたこともないので一度は経験しておきたく再び訪れた。
改めて並んでいる烏骨鶏の卵を見ると、意外と小さいく値段は1個300円と安くはない。
そこで2個購入した。するとお店の人は赤い卵2個をおまけしてくれた。
何故か栃尾の油揚げが売られていたので、これも購入した。


大きさを定規で測ってみると4.5cmほど。



早速、夕食に卵かけごはんにして頂いた。


正直言って、普通の鶏卵との味の違いは分からなかった。

お店の方が烏骨鶏の卵を酢に漬けて作った酢卵は体に良い。作り方はネットで見てくださいと言っていたのでネットで調べてみると高血圧や糖尿病に良いらしい。
ウオーキングと同じ効果である。




7/2の歩数:7,255歩
7/3の歩数:7,006歩
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