哲ノート

gentle heart!! ヤサシイココロ・オトナノココロ

サッポロ一番みそラーメンを作る

2021-02-14 16:23:19 | 今日のメシ
自宅で、ほんとにほんとにひさびさ袋めんを作る(最初作るとき、「あれぇどうすれば・・・」と戸惑っちゃいました。)

「サッポロ一番 みそラーメン」

 

サッポロ一番塩ラーメンと双璧のインスタントラーメンですよね。昔だったらラーメン・ライスなんてもの、当たり前でしたもの!!

鍋で湯を沸かして、具材を切って鍋に入れて煮込み、乾麺を入れて・・・ぐつぐつ、ぐつぐつ、ぐつぐつ(落語の演目じゃありません)ぐつぐつ・・・2分半たって麺がほぐれたら

直接「みそスープ」をいれてちょっとぐつぐつ煮込んで、ラーメンどんぶりに移し替えて「七味」を最後に振りかけて、出来上がり!!

   

ふぅふぅ・・・ずるずる・・・といただきます。ひさびさだけど、やっぱうまいなぁ!! これぇ!!

そういえばこの「七味」というのも、たぶん子供の頃はじめてその「七味」というのものを知り、はじめて味わったのも、この「サッポロ一番みそラーメン」だったんではないかなぁ・・・。

 

今も昔もかわらない存在抜群(ネームバリュー)で、昔とかわらないおいしさをあじわえるインスタントラーメンはやはり偉大です。
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