みょうがの季節

今年も自宅の庭で「みょうが」を収穫しました。

独特の薬味（にがみ）で夏の疲れたカラダにキリっとして「待ちに待った!!」って感じ

これも子供のころは苦手だったけど、大人になって好物になった食材です

刻んで冷奴にのせてもよし、冷や麦・そうめんの薬味にしてもよし、でも一番は素揚げの天麩羅かな…楽しみ楽しみ。