24日クリスマスイブ！

イブの日にチキンを焼くのはお決まりなのに・・
もうすでに２回焼いたので　ちょぴっと飽きてしまいました。

どちらかというと和食な気分なくらいのクリスマスイブ。
でも　この日はナナ実家の両親が丸鶏を楽しみにしているので
焼かないわけにはいきません。
色々考えて・・・クリスマスディナーはチキンとスープ、
前菜　そして『手巻き寿司』に決定しました
クリスマスに手巻きは変だな～と父だけが異論を一瞬となえたものの
寿司ネタを沢山仕入れてたナナ母とナナによって
「あらクリスマスにお寿司は全然ありよ」とかきけされてしまいました

しかし一応前半の部はクリスマスらしいテーブルセッティングで↓


シラーズのロゼで乾杯！


前菜はサーモンのムース　

クリスマスらしく赤っぽい色の前菜にしました
YOMEカフェの「サーモンのテリーヌ」になる予定がどうもゼラチンの分量
間違えたのか固まらず・・急遽ムースに変更になったのでした
でもさすがYOMEさんレシピ、お味は美味しいです！

つぎはスープ（人参のポタージュ）
メインは勿論ローストチキン（写真ナシです）

チキン３度目とあって　今までで一番美味しくできました！
家庭用オーブンなので最初に皮にフライパンで焼きをつけておきました。
パリッとしてジューシーで美味しく焼きあがりました。

ここまで終わると一旦お皿をひととおり下げて後半の分『手巻き寿司』へ↓
お魚なのでCHABLIの白で。


久しぶりに食べたお寿司美味しかったです
そして最後はナナの作った膨らまなかったスポンジケーキで作った
クリスマスケーキ↓

甘さ控えめに作ったせいかな～？ビスケットみたいなサクサクな生地に
なってしまい、「イギリスのマムが焼いたようなケーキをイメージして
作りました」ということにしました

まあ満足なディナーとなりました。
酔いもまわってきたところで　クリスマスプレゼント交換。
両親からはナナ夫婦へコーヒーメーカーをいただきました。
「ハチ君ってこんなに寒い日もアイスコーヒーを飲んでるんだよ」とナナが
話してたのを聞いて　母がホットコーヒーを入れてもらえてない
ハチ君をあわれんでの

両親へのプレゼントは・・


家にアロマ加湿器（下）と　母に旅行用につかえそうな下着入れ巾着（上）です
しかし父（酔っ払い）が気に入ってしまい　「ありがとう　すみません」と
巾着を首にかけてしまいました↓ありえない

いやお父さん違うからそれ、といいながらもおじさんと可愛い刺繍のミスマッチ
にみんなで激ウケでした。
お父さんおもしろすぎます。