イブの日にチキンを焼くのはお決まりなのに・・
もうすでに2回焼いたので ちょぴっと飽きてしまいました。
どちらかというと和食な気分なくらいのクリスマスイブ。
でも この日はナナ実家の両親が丸鶏を楽しみにしているので
焼かないわけにはいきません。
色々考えて・・・クリスマスディナーはチキンとスープ、
前菜 そして『手巻き寿司』に決定しました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
クリスマスに手巻きは変だな~と父だけが異論を一瞬となえたものの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
寿司ネタを沢山仕入れてたナナ母とナナによって
「あらクリスマスにお寿司は全然ありよ」とかきけされてしまいました
しかし一応前半の部はクリスマスらしいテーブルセッティングで↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b9/86b15503d9012fac899a2a26ea9dc0c4.jpg)
シラーズのロゼで乾杯!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ee/a4c1059b7b5b7345d2fdbb4c27d234e2.jpg)
前菜はサーモンのムース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e8/263d68d766ee2127dee1d47b0213201a.jpg)
クリスマスらしく赤っぽい色の前菜にしました
YOMEカフェの「サーモンのテリーヌ」になる予定がどうもゼラチンの分量
間違えたのか固まらず・・急遽ムースに変更になったのでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でもさすがYOMEさんレシピ、お味は美味しいです!
つぎはスープ(人参のポタージュ)
メインは勿論ローストチキン(写真ナシです)
チキン3度目とあって 今までで一番美味しくできました!
家庭用オーブンなので最初に皮にフライパンで焼きをつけておきました。
パリッとしてジューシーで美味しく焼きあがりました。
ここまで終わると一旦お皿をひととおり下げて後半の分『手巻き寿司』へ↓
お魚なのでCHABLIの白で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/23/94f7c48111e034903b4199d2df7ffdc5.jpg)
久しぶりに食べたお寿司美味しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
そして最後はナナの作った膨らまなかったスポンジケーキで作った
クリスマスケーキ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/a0/747082bf9026f8b3137464d9df87761b.jpg)
甘さ控えめに作ったせいかな~?ビスケットみたいなサクサクな生地に
なってしまい、「イギリスのマムが焼いたようなケーキをイメージして
作りました」ということにしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
まあ満足なディナーとなりました。
酔いもまわってきたところで クリスマスプレゼント交換。
両親からはナナ夫婦へコーヒーメーカーをいただきました。
「ハチ君ってこんなに寒い日もアイスコーヒーを飲んでるんだよ」とナナが
話してたのを聞いて 母がホットコーヒーを入れてもらえてない
ハチ君をあわれんでの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
両親へのプレゼントは・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/15/aa820810a5ef72b7afca03bc18286df2.jpg)
家にアロマ加湿器(下)と 母に旅行用につかえそうな下着入れ巾着(上)です
しかし父(酔っ払い)が気に入ってしまい 「ありがとう すみません」と
巾着を首にかけてしまいました↓ありえない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/51/91b776ee7a3d7d8c382bc98530361ba7.jpg)
いやお父さん違うからそれ、といいながらもおじさんと可愛い刺繍のミスマッチ
にみんなで激ウケでした。
お父さんおもしろすぎます。
もうすでに2回焼いたので ちょぴっと飽きてしまいました。
どちらかというと和食な気分なくらいのクリスマスイブ。
でも この日はナナ実家の両親が丸鶏を楽しみにしているので
焼かないわけにはいきません。
色々考えて・・・クリスマスディナーはチキンとスープ、
前菜 そして『手巻き寿司』に決定しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
クリスマスに手巻きは変だな~と父だけが異論を一瞬となえたものの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
寿司ネタを沢山仕入れてたナナ母とナナによって
「あらクリスマスにお寿司は全然ありよ」とかきけされてしまいました
しかし一応前半の部はクリスマスらしいテーブルセッティングで↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/b9/86b15503d9012fac899a2a26ea9dc0c4.jpg)
シラーズのロゼで乾杯!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ee/a4c1059b7b5b7345d2fdbb4c27d234e2.jpg)
前菜はサーモンのムース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/e8/263d68d766ee2127dee1d47b0213201a.jpg)
クリスマスらしく赤っぽい色の前菜にしました
YOMEカフェの「サーモンのテリーヌ」になる予定がどうもゼラチンの分量
間違えたのか固まらず・・急遽ムースに変更になったのでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
でもさすがYOMEさんレシピ、お味は美味しいです!
つぎはスープ(人参のポタージュ)
メインは勿論ローストチキン(写真ナシです)
チキン3度目とあって 今までで一番美味しくできました!
家庭用オーブンなので最初に皮にフライパンで焼きをつけておきました。
パリッとしてジューシーで美味しく焼きあがりました。
ここまで終わると一旦お皿をひととおり下げて後半の分『手巻き寿司』へ↓
お魚なのでCHABLIの白で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/23/94f7c48111e034903b4199d2df7ffdc5.jpg)
久しぶりに食べたお寿司美味しかったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
そして最後はナナの作った膨らまなかったスポンジケーキで作った
クリスマスケーキ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/a0/747082bf9026f8b3137464d9df87761b.jpg)
甘さ控えめに作ったせいかな~?ビスケットみたいなサクサクな生地に
なってしまい、「イギリスのマムが焼いたようなケーキをイメージして
作りました」ということにしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
まあ満足なディナーとなりました。
酔いもまわってきたところで クリスマスプレゼント交換。
両親からはナナ夫婦へコーヒーメーカーをいただきました。
「ハチ君ってこんなに寒い日もアイスコーヒーを飲んでるんだよ」とナナが
話してたのを聞いて 母がホットコーヒーを入れてもらえてない
ハチ君をあわれんでの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/presents.gif)
両親へのプレゼントは・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/15/aa820810a5ef72b7afca03bc18286df2.jpg)
家にアロマ加湿器(下)と 母に旅行用につかえそうな下着入れ巾着(上)です
しかし父(酔っ払い)が気に入ってしまい 「ありがとう すみません」と
巾着を首にかけてしまいました↓ありえない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/51/91b776ee7a3d7d8c382bc98530361ba7.jpg)
いやお父さん違うからそれ、といいながらもおじさんと可愛い刺繍のミスマッチ
にみんなで激ウケでした。
お父さんおもしろすぎます。
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