おせち料理atハチ君実家

元旦の日atハチ君実家レポです
この日は午後から宴開始なので　ナナは１２時ごろ参上して
作りこんでいたお節をお重に詰める作業から・・

お飾りに使うはっぱは庭からとれたものを使います


まずは煮もののお重を１つ詰めます


ハチママに「あらいいんじゃない？」とゴーサインをもらってから
これと同じお重をあと２個（計３個つくります）
そのあとは田作り、おなます、酢蓮、たたきごぼうのお重をＸ２、子供用の
お重をＸ２、きんとんやかまぼこ、伊達巻、こぶのお重を作ります
その数合計１０個！

完成作品を和室のテーブルにこんな風に並べていきます


海老も焼きます


子供たちが大好きなかまぼこもカットして


子供お節にはこんな可愛いさくらんぼの練りきりも入ります


こどもだちのテーブル


そして大人たちようにお刺身も準備


ざっと並べてこんな感じ




ひととおりいただくまでにすっごい時間がかかります
全部とっても美味しかったです
ナナ担当の栗きんとんも評判でした。
ま　仕上げはゴッドハンドのハチママでしたけどね。

落ち着いてからいただくお雑煮も美味です

ハチママは京都出身なので　おだしのお雑煮と白味噌のお雑煮の
２種類をつくり　どちらか好きなほう（あるいは両方）をいただきます
ナナは白味噌のお雑煮が好きです