極茶人の五感・語感・誤感?

極上のお茶を作り、そして飲んで感じたこと・・・スペシャリスト【極茶人】からの耳うちです・・・

最初の・・・

2021-06-19 00:57:51 | 紅茶
圃場№44N【ゆめわかば】・・・

今年最初の紅茶づくり・・・

適期ではありますがウンカの加害はほとんどありません・・・

夜中になって雨が降ってきました・・・

湿度は高めですがUVT-HIRUMAで萎凋は問題ないでしょう・・・

台灣から導入した紅茶用揉捻機は望月式と比較してどんな出来のお茶になるのか・・・

楽しみです・・・

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