１２年前・・・

２００３年産の東方美人・・・

先日、冷蔵庫にあるのを見つけました・・・

２００３年といえば初めて台湾に行った時だったかなぁ・・・

この頃は手に入れた茶を小袋に分けてパックし保存していたようです・・・

それにしても、さすが東方美人・・・

まったく劣化していません・・・

というか熟成しておいしくなっています・・・

冷蔵庫の中には色々な茶がまだありますね・・・

たまには漁るのもいいかな・・・

昨年は・・・

圃場№NM-1【やぶきた】全国手もみ茶品評会専用茶園・・・

今の状態はかなり良いと思いますが昨年はここから後で失敗したんですよねぇ・・・

油断大敵！同じ失敗は2度としない！！と心に誓う・・・

なんて言いながらやらかすんですけどね・・・ｆ＾_＾；