贅沢過ぎでしょ・・・
日本茶インストラクター協会埼玉県支部の手もみ製茶研修のために用意した原葉はあまりにも・・・
２００６年収穫の冷凍蒸し葉は想像していたよりも圧倒的に良かった・・・
【極】たちだってこんな原料で揉むことはそうないのに今回の参加者は羨ましすぎ・・・
まあその分焙炉の台数は少なかったけど・・・
全国手もみ茶品評会上位入賞茶の試飲もあったし極上の手もみ茶も呈茶させてもらったし・・・
大変な年ではありましたができる限りのことはさせていただいたつもりです・・・
ご満足いただけましたら来年も是非！！
