大漁旗にうるっ

豊頃まで来たので足をのばして大津へ
用事もあって漁協に行くと、壁に見覚えのある旗が。
１１年前、担任したクラスで作った大漁旗。
長節湖で毎年行われる「地引き網集会」に向けて
みんなで苦労して作ったものです。
ずっとはってあったんだ・・・うるっ
「３×４＝１２は、どんな意味なんですか？」と聞かれ
3.4年生の複式学級で、子どもが12人だったんです。
と答えました。あの頃の子もまもなく成人式です。

知り合いともばったり。お土産に、
「きゅうり（うお）１箱」いただいてしまいました。
平日だったので、二人で勤めていた小学校へ行って
校長（当時教頭）先生とボイラー技師さんにも再会
校内を一回りしてきたのですが、
当時の思い出の掲示物も残っていて、大笑い！
とても懐かしかったです。
帰りには、牛やさんや畑のお父さん方にも顔を出し、
みなさんにお腹をなでてもらいました。

わたしたち二人が出会った、故郷のような大津
人も町もあったかく、また来たいねと話しています。

朝食風景

全粒粉の焼きたてパンと自家製のジャム
野菜もオーナーの畑でとれたもの
食の安全にこだわり抜いて作られた朝食を
オーナーと一緒に、おいしくいただきました。

次は石臼

昨日の「掘り出し物」の答えは「臼と杵」でした。
土間で「お餅つき」をしたいと考えたからです。
そこへ今度は「石の臼」。これは、オーナーさんが
そば粉をひくために購入したものですが
もう使わないので格安で譲ってくださいました。

以前学校でそばの学習をした時、
農家さんからお借りした石臼でひいた「そば粉」で
「そばがき」を作ったことがあります。
その時にひいた大豆の「きな粉」もおいしくて
つきたての「お餅」に、ひきたての「きな粉」をまぶして
できる「きな粉もち」を想像するとわくわく

木と石の臼が揃い、楽しいお正月が迎えられそうです

Ｂ＆Ｂ「丘」

７年前の秋、その頃勤務していた豊頃町に
Ｂ＆Ｂ「丘」がＯＰＥＮしました。　さっそく
仲良しのしぶちんさんと、お泊まりに行きました。
その1泊が、私たちの将来に大きな影響を与えた
と言っても過言ではありません。

先輩オーナーご夫妻から宿の経営について、
たくさんためになるお話をうかがってきました。
話の半分は、共に建築でお世話になっている
久慈社長の話だったかな？
そして、地球環境や食の安全性についても
様々な情報をいただいてきました。

こちらのお宿は１日１組のお客様限定
うちもそうしたいと思ってます。
我が家のようにくつろいでいるダーリンです。

掘り出し物

かえで団地から新得方面へ坂を下ると近くに、
リサイクルショップがあるんです。
どちらかと言うと古道具屋さんという感じでしょうか。

「あるもの」を探しに行ったのですが・・・
見つかりました！店主が品物をかきわけて、
奥から掘り出してくださいました。

　ヒント　１．重たいものです。
　　　　 　２．おめでたい時に使うものです。
　　　　 　３．最近は機械化が進んでいます。

シルバーリングさん、また眠れなくなっちゃいます？
ペンギンさん、またはりきって回答をお寄せください。

ひまわり

「さくら（春）」と「かえで（秋）」の間の
もう一つのお部屋の名前は「ひまわり（夏）」
「さくら」とコネクティングルームにもなる
ダブルベット１つの小さなお部屋です。
この部屋にもステンドグラスを飾ろうと思うのですが、
ひまわりは、太陽の光を浴びるのがお似合いなので
扉にはめず、窓の近くにつるそうと思っています。
今回は、作製中をのせてみました。
参考にしたひまわりは、種の部分が小さかったので、
菊みたい見えるかもしれませんが、「ひまわり」です。

ホームページ作成開始

パン作りと同じぐらい、手をつけなくては！
と思っていること。それは、ホームページの作成です。
７月にアドレスを取得していたにもかかわらず、
宿の建設中と未決定事項ばかりということから
先延ばしのばしにしてきました。

しかし、引っ越しも近づき忙しくなることや、
年が明ければ、いつ出産の体制に入ってもいいよう
今がチャンス！
練習ＨＰですが、仮公開をすることにしました。

まずは、二人で話し合ってきた「宿のコンセプト」から。
よろしければ下記のタイトルをクリックしてご覧ください。

「２００８夏　オープン　
　のんびり宿　スロウ　inn　楓　準備中」

パン作り

組合の仲間に誘っていただいて、
「パン作り体験」をしてきました。
材料をビニール袋の中でこねこねするという
斬新な方法で、洗い物も出ない一石二鳥
しかし、こね方によって膨らみ方に差が・・・

暖房の前で発酵中の生地

待っている間は久しぶりに会う仲間と会話が弾み、
とっても楽しい時間を過ごしてきました。
焼きたてのパンは、想像以上においしかったです。

ずっと手つかずのパン作りのきっかけができたので、
今週中にはチャレンジしてみようかなぁ～

音聴箱（おとぎばこ）

ＬＰが聞きたくて、レコードプレーヤーを買いました。
　　　
家の雰囲気に合うもの、中国製じゃないものと思い、
DENON（今はデノンと読むんですね）社の「音聴箱」を
ネットで注文。
記念すべき１枚目のＬＰは、やっぱりビートルズ。
針を落とすと、ブッ、ザザッ、これも懐かしい雑音の後、
軟らかくて、暖かみのあるアナログサウンド。
針を上げ下ろしたり、レコードを裏返したりする手間も、
なんだか楽しくて、続けて何枚も聞いてしまいました。
うちのピー助達も、デジタルよりもアナログ派なのか、
曲に合わせて元気にさえずり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＭＡＳＡ

炉台

お客様と薪ストーブで焼いたピザを食べた後、建物見学
いつもは機材の音が鳴り響いていますが、
今日は大工さんもお休みで、しーんとしています。

薪ストーブの炉台が完成していました。
今のものより２まわり大きい薪ストーブが、
もうじきここにやってきます
ピザも、もう２まわり大きいサイズが焼けそうです。

薪ストーブで焼いたピザ

先日、自然大好きＦＦマンさんのブログで見た
薪ストーブで焼いたピザがとってもおいしそうで、
さっそく真似してみました。
ＦＦマンさんは、生地からの手作りでしたが、
私はとりあえず「冷凍ピザ」を使用
手前に熾きだけを集め、温度調整。
ダッチオーブンスキレットにホイルを敷いてのせた５分後
あつあつのピザの出来上がり
冷凍ピザなのに、薪ストーブから出してくるだけで
おいしさ倍増

手すり

以前、建築の仕事に携わっていたＵさんがいらして
久慈社長と専門的なお話で盛り上がっていました。
私たち素人が見ても、手前味噌ですが、
すばらしい設計と大工さんの仕事ぶりです。
さらに専門的な視点から見ても、高い評価のできる
住宅構造（外断熱）のようです。

毎日進化していく建物内
棟梁が手すりを作ってくださっています。
スロープは単に上り下りのためだけでなく、
この手すりをつたって、のんびり室内外の景色を
楽しんでいただける散歩道となることでしょう。

でっかい卵

宿の準備には関係ないのですが・・・
これ、何の卵だと思いますか？
久慈建築の社長さんからのおみやげです。
最近、十勝でも飼育が始まり、
肉質の評判もいい、ある動物の卵です。
珍品なので、学校で子どもたちに触ってもらおうと
手伝いに来てくれていたキジさんに託しました。
ちなみにドリルでないと、穴は開かないそうです。
よく見ると、卵と私の顔って同じ形

勤労感謝の日

今日は勤労感謝の日で祝日なのですが、
大工さんは休まずお仕事。
タイル屋さんもお風呂場の仕上げ。
昨日から３日間の日程で、浄化槽の業者さんも。

風はありますが、お天気がよくなったので、
ダーリンも朝から外仕事。
大きな大きなそりを借りてきて、人間ばんば？
雪を利用して、薪の移動作業

　　　　　　　

建物横に確保した薪置き場へ積んでいきました。
こんなにたくさん、よくがんばってくれたなぁ

勤労に感謝して、みんなで豚汁を食べました。

サホロスキー場

今年はいきなりどかっと降って根雪になり、
人工降雪機を稼働し始めたスキー場も
ニコニコ顔でしょう。
天気がよいと２階半のバーからゲレンデが見えます。
夜は狩勝峠とナイターのライトがロマンチック
サホロスキー場は明日オープンです。