組合の仲間に誘っていただいて、
「パン作り体験」をしてきました。
材料をビニール袋の中でこねこねするという
斬新な方法で、洗い物も出ない一石二鳥
しかし、こね方によって膨らみ方に差が・・・
暖房の前で発酵中の生地
待っている間は久しぶりに会う仲間と会話が弾み、
とっても楽しい時間を過ごしてきました。
焼きたてのパンは、想像以上においしかったです。
ずっと手つかずのパン作りのきっかけができたので、
今週中にはチャレンジしてみようかなぁ～
組合の仲間に誘っていただいて、
「パン作り体験」をしてきました。
材料をビニール袋の中でこねこねするという
斬新な方法で、洗い物も出ない一石二鳥
しかし、こね方によって膨らみ方に差が・・・
暖房の前で発酵中の生地
待っている間は久しぶりに会う仲間と会話が弾み、
とっても楽しい時間を過ごしてきました。
焼きたてのパンは、想像以上においしかったです。
ずっと手つかずのパン作りのきっかけができたので、
今週中にはチャレンジしてみようかなぁ～
初めてで美味しくできて良よかったね。
HB購入する前は手ごねも挑戦したことあるけど、
上手くいかず。
それでも、気温や湿度によって生地の状態が変わる。
パン作りって奥が深いな～と思っています。
試行錯誤するのも楽しみだけどね。
HPも楽しみにしてるよ。
手ごねは高校生の時以来で、ちょっと大変でしたが、焼き上がったパンを食べたら、その苦労が吹っ飛びました。でも、たくさん作るのなら、やはりホームベーカリーを購入したいなぁ～
プロ級のぴろりんさんのようにはいかないけれど、ご家族連れでお泊まりのお客様には、お子様クッキングもしたいと思っているので、早起きしてパンを成形してもらっても楽しそう！夢が広がります。
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