楓ブレンド入荷しました

さっそくですが、
はぜや珈琲さんの焙煎したての「楓ブレンド」を入荷しました。

「楓ブレンド（豆・粉　各200g 1300円）」

マンデリンをベースに、深煎りケニア・グアテマラを贅沢にブレンドした
スロウinn楓だけのオリジナルブレンドです。
熟した果実香やチョコレートのような甘みを感じる、どっしりとした味わい。
深煎りですが、さし湯加減で軽く飲んでいただくのもおススメです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1.事前にご予約のお電話Tel 0156-64-4888をいただき、
　ご来店日時を宿主Masaとご相談ください。
　（リピーター様には、ご希望があれば、
Masaの直接の連絡先をお知らせします。）

2.お時間のある方には、Masaのハンドドリップ珈琲を１杯サービス。
　お時間のない方には、２０ｇの豆（または粉）をその場でサービスいたします。
　申し訳ありませんが、プチデザートはつきません。

珈琲ランプ色 クローズのお知らせ

２００８年９月にオープンした当宿も、おかげさまで１０年目に突入
半年後の２００９年４月からは、毎週水曜日の午後１３～１７時頃まで、
宿のＰＲを兼ねて喫茶店「珈琲ランプ色」をオープンしました。
⇒開店初日の記事です。Kがまだ歩いてない頃です。

平日の午後、限られた時間でしたので、
１０人分ご用意していたプチデザートが残る日もしばしばありましたが、
小さなお子様連れのママも、コーヒー好きの方も、常連さんも、ふぅ～とひと息。
のんびりとした時間をお過ごしいただけましたでしょうか？

網走のはぜや珈琲さんの美味しい豆を、Masaがていねいに淹れた珈琲は、
手前味噌ではありますが、大変好評で、みなさまに喜んでいただいてきました。

毎年、夏季繁忙期はお休みして秋に再開していましましたが、
ランプ色の当初の目的「スロウinn楓のＰＲ」の役目を果たしたことから、
二人で話し合った結果、『珈琲ランプ色』をクローズし、
これからは、「楓ブレンド（豆・粉　各200g 1300円）」
の販売を進めていくことにいたしました。



1.事前にご予約のお電話Tel 0156-64-4888をいただき、
　ご来店日時を宿主Masaとご相談ください。
　（リピーター様には、ご希望があれば、Masaの直接の連絡先をお知らせします。）

2.お時間のある方には、Masaのハンドドリップ珈琲を１杯サービス。
　お時間のない方には、２０ｇの豆（または粉）をその場でサービスいたします。
　申し訳ありませんが、プチデザートはつきません。

１０年目に入り、宿も新たな道を探っていこうとする試みのひとつです。

実はもう一つ「ハーブテント」の準備も進めているところです。
こちらはもうしばらくお待ちくださいね。

ご宿泊のお客様へは、これまで通り、
ウェルカム珈琲やリクエスト時にお淹れいたします。

珈琲ランプ色８年半にいらしていただいたお客様、誠にありがとうございました！
私の勝手気ままなプチデザートにもお付き合いいただきまして、ありがとうございました！

さらに創意工夫を重ねながら「のんびり宿　スロウｉｎｎ楓」は成長していきたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！！

カヌーonサホロ湖

日曜日、とっても天気がよかったので、
久しぶりにカナディアンカヌーを積んで、
サホロ湖に行ってきました。
ご近所さんのOldTown(進水式！)と、
我が家のMayfly号。
貸し切りの湖上は最高でした(^^)