新得 のんびり宿 スロウ inn 楓(ふぅ~)

北海道十勝の自然の恵みをダッチオーブン料理でおもてなしするのんびり宿「スロウ inn 楓(ふう~)」のHP兼ブログです。

ものづくりはたのしい!

2015年07月31日 | お客様
本日のお客様は、埼玉県からお越しのM様です。
M様は造形作家の丸林佐和子様です。
町の図書館のイベントにお迎えした佐和子さんに、当宿を紹介してくださったのは、
いつもお世話になっている図書館のK様です。
歓迎会もあわせて、当宿をご利用いただきましてありがとうございます。

翌日開かれる工作教室の準備を済ませてからチェックイン
ご自宅をご夫婦で作り上げるほどのDIYの達人で、
ご著書もたくさんある佐和子さんの目にとまったのが「宿のつくり」
久慈社長と大工の皆様、大絶賛です

この日プールの七夕お楽しみ会で出かけていたKは同席できませんでしたが、
佐和子さんを囲んで、図書館のスタッフの方と歓迎会。
気さくな佐和子さんとSAWAKOワールドに、みんなうっとり。



宿からは、恒例の「くすだま」で熱烈歓迎 

翌日は、お泊まりの佐和子さんと私たちの4人で朝食を食べた後、
けいのために、プライベイト工作教室のはじまりはじまり~
ティッシュと折り紙で、あっという間に「おすし」のできあがり~
 

珈琲ルームでは、サイン会を。ありがとうございます!
 


出発前に玄関で記念撮影も。

そしてKは楽しみにしていた工作教室へ参加。

 

もともと工作好きなKが、これをきっかけにエンジンがかかり、

  

夏休みの工作「マグネットキャッチャー」をがんばって作りました。

それから9か月後。
MASAも佐和子さんの本で紹介されていたあるものを製作。
これは、後ほど本人から記事アップがあると思いますのでおたのしみに!

佐和子さん。ものをつくるって、本当にたのしいですね!
手作りの楽しさ、工夫してものを生み出す楽しさを教えていただき、ありがとうございました!

古稀・お祝いと感謝の北海道旅行

2015年07月30日 | お客様


7月30日のお客様は、京都からお越しのN様親子と岐阜からお越しのお母様の4名様。

「私と母と子どもでの、はじめての北海道旅行です。
 母にはいつまでも元気でいてほしいとお礼の意味をこめて旅行に行きます。
 何か夕食時に母にサプライズができたらいいなと思います。」

と、T子さんからのメールには、お母様への感謝の気持ちがあふれていました。
お祝いのお手伝い、サプライズ好きな宿です。
T子さんとメールでやりとりしながら、お祝いの計画をご相談させていただきました。

宿から、ささやかですが「くすだま」でお祝い。
メッセージはT子さんが考えてくださった「これからも長生きしてね!」


デザートは、古稀のお祝いにちなんで、「ブルーベリーで70」を描いたチーズケーキを。

食後は、中学生のAお姉さんと、1才年上のYくんといっしょに、

「ゴブレット」をしたり、

 ピンポン野球をしたり、

絵をかいたり、 

Aさん、Yくんと楽しく遊ばせてもらって、ありがとうございました


翌朝は、牧場体験をされてからご朝食の「流しそうめん」

  

デザートに、ちょうど実が熟してきた「クワの実」を枝からとって食べました~ 
  手が真っ青~

お母様のご感想には、

「北海道」とだけ聞いて、まるでミステリーツアーのような感じで来ましたが、
 何もかも(ほとんど)初体験のものばかり。貴重な体験でした。
 楓さんのようなお宿も初めてで、とても快適に過ごすことができました。
 裏の畑もナイスビュー!!眼に焼きつけておきます。
 お世話になりました。Kくん、ありがとうね。遊んでくれて~!」
(こちらこそ、相手をしていただいて、ありがとうございます

素敵なご旅行でしたね。私たちも温かい気持ちにふれさせていただきました。

あさってからは、囲碁の全国大会出場のため東京へ向かうYくん。
北海道でリラックスして、頭の回転も絶好調だったのでは?

Aさんも何十年か後、お母さんに感謝をこめて北海道旅行の計画、いかがですか?

T子さん、お母様も大喜びで、大成功でしたね!!親孝行娘さんです。

また、ぜひお祝いの旅は北海道へ!!三人で楽しみにお待ちしています


感動!7人きょうだい+けい 

2015年07月29日 | お客様
本日のお客様は、網走市からお越しのY様ファミリーです。
当宿とは「珈琲豆」がとりもつご縁です。
実は、4年前から購入させていただいてる「はぜや珈琲」のご主人とご家族の皆様です。
このたび、待ちに待っていた4年越しの夢が実現しました

上は中学2年生のお兄ちゃんから2才の双子の男の子まで、お子様は7名。
双子ちゃんのすぐ上にお一人女の子が。他6名はみんな男の子。
上の子が下の子の面倒を見ている姿に、まず感動

前泊は十勝川エコロジーパークのコテージ泊。
ふわふわドームなどでたっぷり遊んでからのご到着でしたが、
ご家族9名様が乗車できるバスのような大型車から、
次々に降りてくるみんなはすこぶる元気のよさ!

宿内ではさっそく「大おにごっこ大会」
汗をかきながら走り回るみんなの中に、水泳から帰ってきたKは、
途中から入っていけるのかな?と心配していましたが、
「Kくん、おにいちゃん」と声をかけてもらい、すんなり仲間入りさせてもらい感動
いつの間にか8人きょうだいになっていました。

「写真なしでお願いします」との約束で、画像を交えてご紹介できないのが残念です。

ウェルカム珈琲を淹れるMASAは緊張しながらも、
R太さんから直接ご指導を受けることができ、ありがとうございました
7人の母のTさんは、気持ちは肝っ玉母さんですが、おおらかな子育てっぷりに感動
もともと小学校の先生だとお聞きして、親近感
それにしても、毎日7人のお子様パワーと向き合うお母さんパワーに、感心するばかりです。

子どもは子ども同士、2度お湯を浴びるほど遊びまくり、
大人組はゆっくりお話しすることができて、
限られた時間ではありましたが、お互いさらに深く知り合うことができ、とてもうれしかったです。

次回は「冬の網走湖へ3人でうかがいたい」と言っていたのですが、
スキーシーズン中につき、約束を果たせず残念

はぜやさんの珈琲を飲むたびに、皆様の顔が目に浮かんでいます。
これからも、このご縁を大切にさせていただきたいと思っています。
よろしくお願いします



教科書より体験を!

2015年07月28日 | お客様
本日のお客様は、東京からお越しのM様ご家族です。
「スロウな宿をたずねて」で当宿を見つけてくださって、
「木のぬくもり」を感じたくてご宿泊を決めてくださいました。
小学4年生のKAくんは「初めての北海道」で、
『教科書だけではイメージできない北海道の自然や酪農など、
様々な体験を通して学んで欲しい』
それが今回の旅の大きな目的とうかがい、私たちも楽しみにしていました。

まず宿で体験。夕食の準備の「炭おこし」を、KAさんに担当してもらうことに。

 

 


その様子を見守るSさん。満開のそば畑をながめながら、ひとあしお先にタイムは最高

KAさんが奮闘して炭をおこしをしてくれたおかげで、
美味しいダッチオーブン料理ができました!
「おいしい、おいしい」とR子さんは喜んで召し上がっていらっしゃいましたね。 

夕食後は、3年生までサッカーをしていたKAくんと
青いトランポリンをねらってゴール対決

 

つづいて真っ暗闇の外へ「かぶとむし・くわがた探し」

 

朝は早起きして「ラジオ体操」 

そしてメインの「牧場体験」

誰よりも熱心に説明や質問をされていたR子さん 

仔牛のミルクやり  

乳しぼりに挑戦  
あったか~いおっぱいから、ビュービュー


乳搾りをさせてもらった牛さんありがとう

戻ってきてからのご朝食は、当宿目玉の「流しそうめん」



ご家族で ご夫婦で

ご朝食後、食休みにピアノのご披露(KAさん上手~

  Kも

最後は野球を  
学年は2つちがいですが、男の子の一人っ子同士。
二人が意気投合して楽しく遊んでいる姿が、とっても微笑ましかったですね
KAさん、優しいお兄ちゃんだね。Kと遊んでくれてありがとう

SさんとR子さんはお仕事、KAさんは野球でお忙しいことと思いますが、
また、ぜひ北海道へいらしてくださいませ
三人で楽しみにお待ちしています

看板リニューアル

2015年07月27日 | 宿情報
お客様には、宿の場所が分り難くてご迷惑をおかけしています(汗)。
カーナビや道路地図などでお近く(道道75号線)まで来ていただいたら、
かえで団地入口にある ↓ の看板を折れてください。
      
すぐ右折して、道なりに100mほど進むと、

この看板と建物が見えてきます。
どちらの看板も、最近リニューアルしました。
お越しの際の目印にしてください。(迷った時はいつでもお電話を!!)   
                             MASA

宿も満喫

2015年07月27日 | お客様


本日のお客様は、東京からお越しのY様ファミリー
3年生のMさんと4才のAさんの4人家族。
当宿へは北海道旅行の第一日目にご宿泊、ありがとうございます。

チェックイン前に、この時期のお得プラン「ステキキャンペーン」の
体験割引チケットをとりに来てくださった時から、
とても明るく元気なMさんとAさん
待ちきれずに宿内を探検、100%楽しんでもらえて、とってもうれしかったです。

乗馬を楽しまれた後にチェックイン
宿の中では一通り遊んでから、
読書をしたり、ピアノをひいたり、
夕食後はMさんやTさんとボードゲーム「ゴブレット」対決  
 

的当ても真剣勝負

 
AちゃんやYさんとは動物のカードゲームを楽しませていただいたK

翌朝はラジオ体操に始まり、
ご朝食後は興味をもったAさんのために、MASAのギター教室&カラオケ大会

 
                   もち方も上手。かっこいいですね!

お食事とお風呂と睡眠以外の時間は、KはY家の子どものようにいつもご一緒させていただき、
大変お世話になり、ありがとうございました。

最後には、こんなになかよし 

ご出発前には、Kの案内でかえで団地内をお散歩。
ご近所さん宅でベリー狩りをしていたら、おっと「とうきびもぎ」のお時間。
明日は釧路川カヌー&タンチョウ・・・楽しい旅のご予定が続きます。
きっとどこへいらしても、楽しみ上手な皆様は、北海道を満喫されたことと思います。

「年に一度は北海道へ」また来夏に、ちがう季節にもいらしてくださいませ。
その際は、新得にもご一泊、楓へどうぞお寄りくださいませ。
3人で楽しみにお待ちしています。

十勝の財産「ばんえい」

2015年07月25日 | お客様


本日から連泊のお客様は馬好きの男性3名様です。
みなさまが30代の頃、他業種中堅研修会で「馬好きつながり」でなかよしになったお仲間で、
このたびは、「ばんえい競馬」を観戦にお集まりくださいました。
幹事役のAさんは、私の義兄です。
帯広にお泊まりくだされば、近くて便利がよかったのですが、、
義妹の宿へお客様をお連れしていただいて、ありがとうございます

1日目は帯広空港駅前の有名店「ぱんちょう」で豚丼を召し上がって「ばんえいへ」
宿でのんびり&御夕食

2日目の朝は当宿目玉の「流しそうめん」
低温と小雨模様で、夏でも土間の活躍です。

  

 

本日の運転はMASA
実は2日目は帯広の夜(御夕食&地ビール)を楽しみたいとのリクエストにこたえて
宿温泉「ばんえい競馬」へ お供したのです。
馬に詳しい、馬好きな皆様とのばんえい競馬は、どんなに楽しかったことでしょう。


「ランチョ・エルバソ」 と1日おつきあい。

豚丼で有名な十勝・帯広の中でも「どろぶた」は全国区。
豚料理と地ビールを堪能され、満足満足
MASAも美味しいお料理をごちそうになり、ありがとうございます。

3日目はゴルフ組お二人。JRで札幌へいらっしゃる方お一人。
ご朝食は、昨晩のお酒とごちそうでいっぱいの胃にやさしい「朝粥」を。

ご朝食後ゴルフのスタートに合わせて出発前の貴重なお時間を、
AおじさんとKはサッカーを
本当は夏にお会いするまでに、リフティング10回の約束でしたが半分
「次回までには「がんばります

 

さすが現役プレイヤーのAお兄さん
楽しいひとときをありがとうございました!

十勝の財産「ばんえい」へ、再びお越しくださいませ。
その時には、ぜひ足をのばして楓へ
3人で楽しみにお待ちしています

勤続20周年のお祝いに

2015年07月24日 | お客様


本日のお客様は、兵庫県からお越しのK様ファミリーです。
TOMさんで十勝川ラフティングを楽しまれてからチェックイン。
「こんにちは」のご挨拶に続いてすかさず、後部座席で寝起きの6才で年長さんのSくんに
「畑のキャベツの収穫をいっしょにやってもらえないかな?」
先週のブロッコリーに続いて、オンリーワンのきゃべつくんが、いまかいまかと待ちわびていたのです。
Sくんと私で力を合わせてどっしり重いきゃべつくんを根っこから引っこ抜きました。
実はSくんはこよなくブロッコリーを愛するお子様との情報をいただいていたのですが、
ブロッコリーさんは待ちきれず、キャベツくんで許してね。



Sくんは和歌山のおばあ様の畑でも、新鮮な野菜の収穫をいつもしてるので珍しくはなかったようですが、
隣に植えてあった大根も抜いてみたいと積極的で、翌朝、初大根収穫もしてもらいました。
取り立て大根をサラダとお味噌汁にしたとひろ、お味噌汁が気に入っておかわりも。



作付面積三分の一(27苗)にも及ぶミニトマトがまだポツポツとしかできていませんが、
8月半ばには色とりどり、形様々なミニトマト狩りができることと思います。
夏・秋は家庭菜園の野菜をふんだんに使った料理が、当宿のおもてなしです。

さて、畑情報から戻りまして・・・

今回の北海道旅行は、十数年ぶりで、Tさんの勤続20周年のお祝い休暇を利用して、
なんと1年半前から計画に計画を重ね、熟考されたご旅行
当宿へのご予約のお問い合わせも2月に。
熱気球は残念でしたが、空知川で川満喫ツアーや十勝川ラフティングを楽しまれ、
各地で北海道の大自然にふれる思い出いっぱいのご家族旅行になったのではないかと思います。

御夕食中に、サッカーの練習から帰ってきたKとSくんの「自己紹介タイム」も楽しかったですね。
学年は二つちがいですが、生まれは約1年、体の大きいSくんとKは同い年に見えるほど。

ボードゲームをしたり、

 

折り紙をしたり、二人で遊ぶ姿がほほえましかったですね。

お客様カードには、ご意見やご感想を書いていただくスペースがあり、
S子さんからとても意義深いお手紙が書かれていましたので、一部ご紹介します。

(前略)数ある宿の中で楓さんを選んだのは、年齢も家族構成も近く、
でも生き方がまったく違うそのライフスタイルにふれたかったからのような気がします。
主人の勤続20年、私も18年働いてきて、
人生のターニングポイントについて考えてみたかった気がします。
もちろん、いきなり「じゃあ、私たちも北海道に住んで・・・」みたいなことは無理ですが、
出会った人との時間を大切にすること、毎日の生活を流されず、大切に生きること、のようなことを
楓さんから感じ、少しずつ取り入れていきたいと思っています。(後略)

旅ってすばらしいですね。同時にS子さんの生き方に共感します。

次回は10年後の勤続30年でしょうか?
その間にも再び北海道へい周らしてください。
その際は、ぜひ楓にもお寄りくださいませ。
3人で楽しみにお待ちしています

すべり台だいすき

2015年07月18日 | お客様


本日のお客様は、札幌からお越しのS様ファミリー。
HさんとM子さんとお腹には8か月のBaby、そして4才になったばかりのM子ちゃん。
当宿はHPで見つけてくださったご縁でご宿泊、ありがとうございます。

ちょっとはにかみ屋さんかと思ったM子ちゃんが、おばさんと手をつないですべり台へ
何回すべったでしょう?すべっては階段をのぼり、またすべり・・・
もしかすると最高記録かもしれません
「すべり台大好き」が共通点でなかよしに  むぎゅ~
人なつっこくて、おじさんとも遊んでくれてありがとうね

夕方、食材の収穫を手伝ってもらいに畑へ。

1つだけ育てていた大きな葉っぱ&力強く根の張った「ブロッコリー」を

 

Kにいちゃんと二人で「うんとこしょ~どっこいしょ」とぬいてくれたM子ちゃん。



とりたて、ゆでたてのブロッコリーはおいしかったかな?楽しかったですね。

M子ちゃんの好きなトマト。今はまだポツポツですが、

 

8月になるとわんさかできる予定。次回は食べ放題の8月にぜひ!!

 ついでに畑の横で、サッカーもして遊びました。

宿の中でも 

明るくて人なつっこいM子ちゃん。きっとやさしいおねえさんになりそうですね

妊婦のM子さんは、3泊4日の旅行中、のんびり過ごしていただけたようで、うれしいです。
Hさんにも気に入っていただいた「エゾシカ肉」
ご出産後はM子さんもぜひチャレンジしてください!!

すっかりブログアップが遅くなってしまいましたが、
10月にご出産予定のBabyは、もう誕生されてるんですね。
おめでとうございます
札幌にいらっしゃるうちに、ぜひ次回は4人で遊びにいらしてくださいませ。
3人で楽しみにお待ちしています

あ・うんの呼吸

2015年07月15日 | お客様
本日から3連泊のお客様は、東京からお越しのО様ご一行様です。
昨年、一昨年と7月に1週間ずつの長期ご滞在をしていただいたリピーター様です。
目的は「フィッシング」今回は、前半ニセコ・尻別川周辺で、
後半は当宿を拠点として佐幌川・十勝川、空知川などにアタック。
釣り三昧の全7日間。若いころから鍛えた体力で、1才年はとられたものの、
お元気で楽しそうな先輩方を見ていると、ステキだなぁ~うらやましい限りです。
お話もおもしろくて、連日大笑い

昨年までは野球に夢中だったKが、サッカーに転向しましたが、
変わらず相手をしていただいたり、

 

親身になってアドバイスしてくださったり、本当にありがたいことです

明るいうちにご帰宅順番にお風呂へお風呂から出た方からお酒のアテをご用意
3年目にもなると、流れもタイミングもあ・うんの呼吸です
最終日の晩は、「鯛の塩釜」で今年の釣行の打ち上げを。
ちょうどその日は私の誕生日。そこで、志願して、



リーダーのО様とご一緒に塩釜を割らせていただきました。

今夏初めての外での流しそうめん。

 

咲き始めた白いそばの花をバッグに、楽しんでいただきました。

また来夏も当宿を拠点として、十勝周辺の釣りをお楽しみいただければと思います。

人で楽しみにお待ちしています

マクロビオテック

2015年07月05日 | お客様


本日のお客様は、横浜からお越しのF様ご一家です。
5才になったばかりのRくんを囲んでご祖父様とご両親の5名様で
北海道旅行6泊7日のうちの2泊を、ご縁があって当宿へご宿泊くださいました。

元気でお話上手な5才のRくんと外でサッカーをしたり、

 

家庭菜園のラディッシュを洗ってその場で食べたり、

 

お祖父様やお祖母様がいつでもそばにいらして、

 

KもRくん同様、孫のように遊んでくださいまして、誠にありがとうございます。

ご趣味のカメラで撮影も。素敵なショットをありがとうございます!!

 木の上でくるみを食べている夏の「りすべえ」


お客様のお部屋から見える「そば畑」 


 撮られる方の腕で、夜の宿の光が神秘的に写し出されますね。


カプラでこんな大作を作ってくださったのは、Tさんが初めてです。
 

 

もったいなくてくずせず、しばらく遊ばせていただきました。

今回、ご予約をいただいた時から、お食事が1つのテーマでした。
「マクロビオテック」~肉・卵・乳製品・動物性のものを控え、野菜(皮まで)肉より魚を主にした食事法。
耳にしたことはあったものの、具体的には知識がなく、
インターネットで事前学習をしていましたが、
今回TさんやMさんにお話をうかがって、奥が深いなぁと感じると共に、
食に気をつけて体を大切にすることは素晴らしいことだと大変勉強になりました。

1日目は家庭菜園でできはじめた野菜の天ぷらやサラダ、ダッチオーブン料理で
17種類の野菜を召し上がっていただきました。

2日目は10種類の野菜の入っているビビンバ、生野菜入りの生春巻き、原木しいたけのフライ
デザートは植物性のかんてんで、「抹茶入り豆乳プリン、十勝の小豆トッピング」を。

旬の野菜のおいしさを再確認しました。野菜はごちそうです!
普段は控えていラッシュる動物性たんぱく質の「エゾシカ肉」にも興味をもってくださって
1日目はミニステーキ、2日目はビビンバで味付け鹿肉を、
柔軟にチャレンジしてくださったことをうれしく思います。

最終日の朝は、先に学校へ出かけるため
一人で朝ごはんを食べていたKに付き合ってくれたRくん。
ありがとうね!

ご朝食は当宿目玉の「流しそうめん」
ところが麺をゆでている最中に断水。宿はじまって以来のアクシデントでしたが、
みなさまの懐の広さに助けていただいて、救援水でなんとか実施。

 

 

お客様カードのご感想欄には

「1組限定ということで、ご家族とフレンドリーなふれあいができましたし、
 距離感が適度で心地よかったです。」

「スロープや吹き抜けは素敵ですね。
 ご家族の遊び心、感性を大事に、今後もいやしの場を提供し続けてください」

「毎日の家事、特に料理作りから解放されてリラックスできました。
 誰かに作ってもらう手料理は、本当に美味しいですね。」

「新得はとても静かなところで、とても気に入りました。
 人がいない場所がこんなにイイとは!
 とうもろこし畑を横に見ながらの散歩でそう感じました。」

などなど、たくさん感じたことをおかきいただきまして、ありがとうございます!!
ご滞在中の女子トークも楽しかったです。お母様、子育ては「・・・ほどほどに」ですね。

また、ブログアップも約5か月後となってしまいましたが、
なんとこの記事を書いていた日に、偶然にも、
郵便ポストにS様が撮影してくださった宿の写真とお手紙が届き、びっくりしました。

のちほどデータをいただいて、こちらにアップさせていただきたいと思います。

いつか再会できますように三人で楽しみにお待ちしています