白玉汁粉(かぼちゃ入り) 2007年11月20日 | ダッチオーブン料理 十勝はまめまめ王国 中でも小豆は「赤いダイヤ」と呼ばれる極上品 昨年は学級園で育てた小豆で、 冬至に「かぼちゃぜんざい」を作りました。 まだ1ヶ月早いですが、寒さで風邪をひかないよう、 今シーズン初の大雪の中ご苦労されている大工さんへ 感謝をこめて「白玉汁粉」をふるまいました。 もちろん小豆はダッチオーブンで薪ストーブにかけて煮て。 小豆もかぼちゃも葉酸が多く含まれているので 間食を控えている妊婦にもオッケーということで。