白子のバルサミコソース

白子をオリーブオイルウリアリーを敷き白子を焼きます。

モデナのバルサミコをかければ出来上がりモデナのバルサミコは木樽の香りがするので非常に心地よい香りが白子を楽しませてくれる料理です。