オーケストラな食卓

オーケストラでフルートを吹いてました。食卓にもハーモニー溢れる料理を♪テキサス州ダラス在住。オーダーケーキ販売してます。

日本の食卓☆海鮮ちらし寿司

2008-04-07 12:14:06 | お料理
土曜日の夜に、ダンナさんが約1ヶ月ぶりにアメリカ出張から戻ってきました
帰ってからすぐに体重計に乗せると 
プラス3キロ

ダイエット計画を立てなくちゃ・・・

食べたいものは何?と事前に聞いたら
「納豆とみそ汁」

日本人ですね~

でも久しぶりに共にする食卓なので、なおみっくすふるーとは
「海鮮ちらし寿司」を作りました。

あとはあっさりしたものを添えました
「ふきの梅煮」
「きんぴらごぼう」
「大根ステーキ」
です。
焼き鳥は買いました。

今回はお皿をお気に入りの「陶あん」さんのもので揃えてみました。

ちらし寿司の大きなお皿とふきの梅煮のお皿が「梅」の柄なんです。
ちょっと季節は過ぎてしまいましたが、まぁ「春」ということで



レンコンをお花型に切って、いくらを乗せたら、とても可愛くできました

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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
豪華!! (green)
2008-04-07 14:03:00
なおみっくすふるーとさん、こんにちわ~

まぁ!!なんて豪華なちらし寿司なんでしょう
旦那様、感激されたでしょうね
それに久々に夫婦水入らずで、たくさん会話もはずんだことでしょうね~
花形れんこんにイクラを乗せて飾るアイデア
私も今度使わせていただきますぅ~

旦那様、1ヶ月でプラス3㌔ですか?
でも、すぐになおみっくすさんの手料理で元に戻りますって

またブログに復活されるのですね
うれしいなぁ~
これからもよろしくお願いしま~す
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旦那様、お帰りなさい! (みどりまめ)
2008-04-07 21:05:54
久しぶりに独身気分を満喫できたのでは!?(笑)
3キロ増ですか・・・。
アメリカンな食事はカロリー高そうだもんねぇ。

すてきなちらし寿司☆
ほんと美味しそうです!
いいなぁ、なおみっくすふるーとさんの旦那様は・・・。うらやましいです。

私もなんだか色々あったけど
あたたかな春を感じています。
今度お料理教えて下さいね!!
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わぁ~お~! (りかりん)
2008-04-07 21:14:13
なおみっくすふるーとさんのだんな様、お帰りなさ~い
って、わぁ~おぉ~!素敵な日本食
こりゃぁ~ご主人、久々のなおみっくすふるーとさんの手料理にまたまた惚れ直したんじゃないですかぁ~
1ヶ月は寂しいけど、でもまた新鮮でしょぉ~
しばらくは日本食が続くのかな?
お疲れでお体崩さない様にぃ~と^0^。
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Unknown (ももまり)
2008-04-08 11:09:07
ステキな色合いの食卓ですよね~
和食って「キレイ」だけど
こんなにキレイで華やかなのは
本当にすごい
まねしたくても
できなそうです←技術面で。
なんだかワクワクしてしまいますね~
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greenさんへ (なおみっくすふるーと)
2008-04-08 13:50:53
はい、奮発して豪華にしてみました
れんこんはお花型にするだけでグン
料理の腕が上がったようになるからいいですね

久しぶりに食卓を囲んでの会話は楽しかったです♪
私のマシンガントークに時差ボケなのか眠そうにしてましたが(笑)

3kgはお腹周りについたお肉だと思います。
しばらくはお肉料理は控えてみます
返信する
みどりまめさんへ (なおみっくすふるーと)
2008-04-08 13:56:33
うん、独身のムスメ時代に完璧に戻ってました
母の手料理を食べていて、ああなんて楽だと。

4月ということで新入社員を町で見かけるように
なりました。
みどりまめさんの職場にも新しい空気に
なったのかな?

お互いの近況報告をしながら
ぜひ夕ご飯でもご一緒しましょう




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りかりんさんへ (なおみっくすふるーと)
2008-04-08 14:03:27
うふふ、きっと惚れ直したと思います
なんてね。

ちらし寿司は初めて作ったので干し椎茸やレンコンを
煮たり、錦糸卵を作るのにも時間がかかってしまい
ました~。

日本食はいいものだなぁと改めて思ったので
これからは基本の和食でも試していきたいと
思います


はい、ダンナさんにカラダ壊さないように
りかりんさんが心配してくれたよって伝えて
おきます
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ももまりさんへ (なおみっくすふるーと)
2008-04-08 17:06:11
ありがとうございます
お野菜を花型で抜くとか、簡単だけど
一手間加えるだけで見た目よくなりますよ!!

私も和食は得意ではないのですが
やっぱり安心できる味です

彩りは、春だからカラフルにしてみました
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ディープすぎw (ハメ次郎)
2008-04-09 20:25:03
喉の奥まで咥えられるってあんなに気持ちいいんすねww
てか、反り具合がいいからって+2○○○○してくれたよ。。
イミフなんすけどwwwww( ´,_ゝ`)プッ
http://web-cafe.net/room/doldol/otUUttsH.html
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