えしぇ蔵日記

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ニラ玉

2022年09月24日 | Weblog

今日は早じまい。4時には帰宅した。
今夜はお楽しみの家飲み。ワシの一品は「ニラ玉」。コウケンテツレシピだから間違いない。それにしても料理というものはほんのちょっとしたコツで全然違ってくるもんだな。



「ニラ玉」

ニラ玉や あてよりむしろ おかずかな

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