犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
堺東駅すぐ近くの、ファーマーズキッチンＣＯＤＯＭＯさんにて、南大阪ネクストファーマーズの定例会が開催されました。メンバーの奥さまやお子様のご参加もあり、ワイワイした会になりました(^^) 開放的な店内に、美味しいお料理(^^)ネクストメンバーの食材を使ったメニューも用意されて、お店の気遣いが嬉しかったです！我らの姉御、ヨシダファーム・たえこねえさんの誕 . . . 本文を読む
泉佐野市の20代、30代若手農家組織、泉佐野市4Hクラブの忘年度末会が、泉南市の中国料理大元にて開催されました(^^)
みっちゃん会長、今年度一年お疲れ様でした。
来年度も奥会長、三浦副会長のもと、一致団結して頑張ります！ . . . 本文を読む
父の母校、大阪府立農芸高校で酪農を学ぶ生徒が、「農芸牛乳」というブランドで、初めての校外販売を行うとの事です(^^)
4日間で千本という結構高いハードルだけど、是非とも目標をクリアして欲しいですね！堺市周辺にお住まいの方は口コミお願いしますm(_ _)m
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スペシャルゲスト生産者様として、長左エ門たまねぎでお馴染みの、射手矢農園株式会社代表取締役社長、射手矢康之氏をお招きし、盛大に開催しました。
射手矢様からは、松浪キャベツ、レンコンをご提供いただきました。
さすが大阪ナンバーワン農家さん！お話の内容もスケールが大きすぎて、ついていけません！
キャベツ畑だけで１２haもあって、これは甲子園球場３個分の広さだそうです！！！なおかつ高品質な . . . 本文を読む
今年初めての農業アントレカフェを開催しました。場所は、ジビエローストと里山野菜レストランカフェ 杣soma（ソーマ）さん。天満の近畿中国森林管理局のビル１Ｆにあって、 鳥獣害対策として狩猟された、ジビエが食べられるお店です。社長の松本さんのお話では、「農業と鳥獣害対策は切っても切れない関係。 ジビエ対策を続けていくためには、都会の皆さんに現状を知ってもらい、鹿肉や猪肉のマーケットを拡大していかなく . . . 本文を読む
島根県の松永牧場グループ、松永和平さんの記事。豚の業界でも、１万頭飼育してるといったら驚きの規模なのに、牛を１万頭以上も育ててるなんて！！！しかも大きいだけでなくて、全国肉用牛品評会でも最高の名誉賞に輝いているとか。ほんまに凄すぎる。。。 最近の牛業界の話題といえば、子牛価格の高騰なんですが、こちらは自前で子牛を繁殖していて、受精卵移植で和牛の子牛をホルスタインに産んでもらうという奇想天 . . . 本文を読む
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