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犬鳴豚牧場日誌
大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!
犬鳴豚関連のイベント情報
・2020年6月の第64回
泉佐野酒蔵BBQ
は、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
昨日の豚市況
2009年05月21日 07時26分49秒
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豚相場
全国と畜数 62300頭 上物加重平均 東京471 大阪393 . . .
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真夜中の豚舎
2009年05月20日 22時47分51秒
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モブログ投稿
只今真夜中の豚舎を見回り中! おやすみなさ~いφ(_ _)。o○グゥ . . .
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昨日の豚市況
2009年05月20日 06時17分47秒
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豚相場
全国と畜数 66200頭 上物加重平均 東京480 大阪421 . . .
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新型インフルエンザ対策
2009年05月19日 19時43分38秒
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本日の独り言
ここ数日で新型インフルエンザの感染者数がすごい勢いで増えてますね。この記事を書いている時点のニュースでは、感染者数は178人だそうで、大阪と兵庫県に偏っているのが気になります。大阪で養豚をしている犬鳴豚牧場としましても何か対策を打つべきなんでしょうけど、かといって特別何も出来ないってのが本音でして・・・先日、うちが残飯回収しているとある病院から電話がかかってきて、「運転手さんにはマスク着用をお願い . . .
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昨日の豚市況
2009年05月19日 07時09分02秒
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豚相場
全国と畜数 61900頭 上物加重平均 東京463 大阪422 . . .
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農家のこせがれネットワーク 関西支部???
2009年05月18日 21時23分36秒
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農家のこせがれネットワークin関西
昨日の続き。ネットワーク決起集会in関西は18時30分に予定通り終了。19時からは隣のビルに移動しまして、「salon ib」にて交流会がありました。しかしま~これだけ濃い~人たちがよく集まったもんです。予定の3時間なんてあっという間。しゃべりたおしです。で、この交流会である重要事項が決定いたしました~!!!東京には負けておられん!てことで、農家のこせがれネットワーク関西支部(仮)の決起集会(とい . . .
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農家のこせがれネットワークin関西
2009年05月17日 23時31分32秒
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農家のこせがれネットワークin関西
昨日は天満橋駅近くのエル・おおさかにて、農家のこせがれネットワークin関西が開催されました。 ご覧の通り、各地から多数の方が参加。 なかには神奈川からの方もいるからビックリです! ネットワーク代表理事のみやじさんと 理事の脇坂さん。 しかしこの二人、ほっとくと永遠しゃべり続けるでしょうな・・・ たぶんこの2人で2時間はしゃべっとり . . .
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コメント (4)
昨日の豚市況
2009年05月16日 06時45分41秒
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豚相場
全国と畜数 68400頭 上物加重平均 東京484 大阪432 . . .
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コメント
昨日の豚市況
2009年05月15日 07時22分04秒
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豚相場
全国と畜数 67400頭 上物加重平均 東京501 大阪435 . . .
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コメント
パーツごとの重さ
2009年05月14日 22時03分25秒
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養豚豆知識
最近、いろいろな飲食店さんからの問い合わせがよくあります。もちろん、犬鳴豚を取り扱いたいのですがどうすれば・・・という内容なのですが、これがなかなか難しい。それは、畜産物の場合に発生する特異な問題があるからです。そう。パーツ(部位)の問題ですね。ということで、本日は豚肉に関するパーツ、そしてそれぞれの重量を勉強してみましょう!上の写真は先月の「犬鳴豚 炎のバーベキュー」で使用しました犬鳴豚半頭セッ . . .
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コメント (2)
昨日の豚市況
2009年05月14日 06時46分28秒
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豚相場
全国と畜数 66400頭 上物加重平均 東京478 大阪425 . . .
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コメント
昨日の豚市況
2009年05月13日 06時19分11秒
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豚相場
全国と畜数 67100頭 上物加重平均 東京498 大阪466 . . .
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トミーズのはらぺこキッチン極
2009年05月12日 21時36分48秒
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メディア出演情報!
16日の土曜日にテレビ出演いたします。 番組は関西テレビ18時半からの「トミーズのはらぺこキッチン極」です。 ゲストは元バレーボール全日本代表の大林素子さん! 是非ご覧ください!!! ちなみに、大林さんといえば僕が高校時代にバレーボールをやっていた時のバリバリの日本代表選手でした。 たしかあの時はジャニーズのV6が’95年のバレーボールワールドカップで 「ミュージックフォーザピ . . .
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昨日の豚市況
2009年05月12日 07時18分47秒
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豚相場
全国と畜数 70000頭 上物加重平均 東京490 大阪449 . . .
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久しぶりに仔豚の写真でも・・・
2009年05月10日 09時38分13秒
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農場日誌
犬鳴“豚”牧場日誌というタイトルにもかかわらず、ここ最近は豚の写真をまったくといっていいほどアップしてませんでした・・・ かわいい豚画像を楽しみにしてはる人もなかにはいらっしゃるであろうということで、昨日撮影した豚画像をアップします! 目が覚めたばかりの仔豚。生後3日。目がいってる・・・ カメラにビックリしている仔豚。生後5日。少しあとずさりぎみ・・・ カメラ . . .
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有限会社関紀産業専務取締役、川上寛幸と申します。肩書は専務ですが、バリバリの現場人間です!最近はX(旧Twitter)やInstagramがメインなので、そちらも是非ご覧ください。
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