犬鳴豚ぷん堆肥で育てたお米ができました

生産者は川上一男さん。犬鳴豚（関紀産業）社長のお兄さんです。
犬鳴豚と同じ、泉佐野市上之郷母山で育てられています。





和泉山脈から湧き出た豊富な清水を農業用水として使用しています。




品種はキヌヒカリ。
コシヒカリよりもあっさりとしてソフトな口当たり。
強い粘り気が無く、和食と相性の良い品種です。




犬鳴豚ぷん堆肥を使用することにより、化学肥料は通常の半分に抑えました。

犬鳴豚本店で販売中！ぜひお試しください(^^)