![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/37/ff9311fd4d8bfe3e396ce4110fe97757.jpg)
明日(11月26日)の14時から、大阪府農林会館におきましてチャレンジ畜産inおおさか(以下、CHAO)主催の消費者交流会が開催されます。
CHAOの会員が一般消費者さんたちを前にパワーポイントによる事例発表をすることになっており、もちろん私もその発表者のひとり。
この様なことは生まれてはじめての経験なので、今から少し緊張しております。
そして今回の交流会では生産者と消費者の交流はもちろんのこと、最後に畜産物の試食会も予定されています。
ということで、明日の試食会で食べる豚肉を今日のお昼に試食してみました。
うん、余計な味付けは必要ありません。
ぽん酢だけで食べてもらえたら、犬鳴豚本来の味が理解していただけるはず!
消費者モニターの皆さんの反応が楽しみです!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます