泉佐野カレー

泉佐野市のお隣、泉南市にあるキャニオンスパイスさんを訪問。



泉佐野市さんから、ふるさと納税の返礼品として泉佐野犬鳴豚カレーを作ってみませんかと提案を受けまして、市の担当者さんと一緒に訪問させていただきました。
応接室には沢山のレトルトカレーが並んでいて、壮観な景色でした(^^♪



泉佐野酒蔵BBQで一緒に活動している北庄司酒造さんの酒粕カレーというのがすでに商品化されているので、かなり現実味のある話です。

まずは試作からですが、かならず成功させたい！！！