犬鳴豚関連のイベント情報
・２０２０年６月の第６４回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場（7,8,9月）の開催予定はありません。１０月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。
夏バテ防止に効果があるといわれている豚肉。その秘密は、豚肉にたくさん含まれているビタミンB１の量にあります。ビタミンB1は疲労回復のビタミンで、炭水化物の代謝を促し、エネルギー生産を手助けし、筋肉の機能を正常に保つ効果があるんですね。ただし、豚肉といっても部位は様々。ということで、部位別のビタミンB1含有量（お肉１００ｇ当たり）を調べてみました。１位 ヒレ ０．９８ｇ２位 モモ ０．９ｇ３位 ロー . . . 本文を読む
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