犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・2020年6月の第64回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。

イベリコ豚

2014年09月13日 01時20分09秒 | こだわりのお店
イベリコ豚のお寿司 犬鳴豚のライバル、イベリコ豚屋さんへ。 しかし、なんで生で食べれるんだろう??? お寿司なんて、肉ではなく魚を食べてるような感覚だし、生ハムは、噛めば噛むほど味が出てくる。いやはや、素晴らしいの一言。 店員さんに、俺は大阪のブランドポーク生産者じゃ!!!と、名刺渡してきたった!!! ま、向こうは犬鳴豚なんてライバルだと思ってないだろうけどね…(-。-; 目 . . . 本文を読む
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