犬鳴豚牧場日誌

大阪泉州地域唯一のブランド豚、犬鳴(いぬなき)ポークの農場日誌です。(有)関紀産業の二代目がお送りする養豚農家ブログ!

犬鳴豚関連のイベント情報

・2020年6月の第64回泉佐野酒蔵BBQは、貸切で開催致しました。夏場(7,8,9月)の開催予定はありません。10月以降は、新型コロナウイルスの状況を見ながら、判断させて頂きます。

「門林エコファームさんの畑で農を感じる・食を楽しむ収穫祭」のお知らせ

2009年11月01日 14時48分02秒 | 本日の独り言
昨年のイベントに引き続きまして、今年も門林エコファームさんの畑にて豚(半枝肉)の丸焼きに挑戦させていただくこととなりました!!!日程は来週の日曜日、11月8日です。今回も豚の丸焼きだけでなく、料理陣、お酒も盛りだくさんの内容となっておりますので、たくさんのご参加をお待ちしております!内容は、「門林さんは極力農薬などを控えたエコ栽培。雑草と共存する畑ではほとんどの浪速伝統野菜が揃い、また地元の料理人 . . . 本文を読む
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