ムツゴロウ

有明海の珍味を食べに行ってきました。

色々ある中でも
ネタになりそうなメニューといえば
ムツゴロウ！

思ったほど泥臭くなく
イワシのような味わい。

一年前の長野での「虫料理」ほどのインパクトは無かったものの
お店のおばちゃんの過剰なほどの親切さが
素朴な感じのいいお店でした。