甘いハートのスプリッツァー

行きつけのイタリア料理屋の
オリジナルワインカクテルです。

白ワインを炭酸で割って
ハート型に凍らせた赤ワインのアイスを浮かべた
素敵な一品。

香りも味も、甘くてライトでまろやかでお酒っぽくなく
普段ワインを飲み慣れない人でも飲めそうです。

ちなみに、いつもはフルボディしか飲まない私も
これは美味しいと思いました。