パンガスのムニエル

週末にかけてパスタの在庫制覇ができませんでした。
なかなかどうして、計画通りに行かない我が家の食卓。
ですが、パスタを減らせずとも他の食材の在庫整理。
肉が最近続いたこともあり、冷凍庫に眠っていたパンガスを選択。
手間をあまりかけずとも美味しくと、ムニエルにすることに。



日本に居ると魚はほとんどが焼き、たまに煮つけ。
でもドイツの我が家にグリルはなし。
必然的に炒めたり、オーブンで焼いたりになってしまいますが、
後片付けがグリルよりは楽という良さも発見。
住む場所や環境に合わせて、美味しくいただければそれで好し。
お魚をムニエルで…カロリー気になりますか？
でも、毎日そんな食事ばっかりじゃないわけですから…
それぞれの美味しいが大事。
本日、パンガスも片付き、ウマウマでございました。

《今日の一句》
カロリーは　あとの課題で　楽しむべし