中国家庭料理教室

９月１０日、尼崎労働福祉会館で、

ＮＰＯ法人　関西障害者国際交流協会から理事長と趙丹さんが講師として

「中国料理教室」が行われた。








メニューは中国の家庭料理で、

焼餅（シャービン）と八宝粥、中華サラダ。




焼餅（シャービン）は粉から練って作る本格的。





















八宝粥












サラダ






焼餅（シャービン）は、大きいモノから小さいもの。
生地が厚く具の少ないモノなど、
個性的な作品もあったが、
どれも美味しかった。