ニンニクのオイル漬けです。
房からとれたバラニンニクが安く売っているので、フードプロセッサーで木っ端みじんにして、たっぷりとサラダオイルを注ぎます。
こうしておけば炒め物や煮込み物にさっと使えて便利です。
さっそくこのニンニクオイルを使って野菜炒めです。
この時期は汗を掻くからね、たっぷりとミネラル補給です。
ところで、スイカって利尿作用があるのね。
普段あまりトイレに行かない私だが、続けさまに2回も。それも大量放出ですわ・・・・・
コーヒーも飲んで10分後には・・・・コーヒーの香り付きをこれまた大量放出。
頭も体も単純に反応する自分にぷぷぷ
です