![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/b8/5d33f81487d45e95c53bf6b1791bc344.jpg)
スヌ先生レシピの、茄子のアグロドルチェ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/06/959d9e49f4d2ec45a32bd26b41ce8731.jpg)
桃の季節!桃モッツァレラ。
レモンオリーブオイルの簡易版。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/b0/4813e6dd60d75ea771610bbdd6de1c03.jpg)
豚しゃぶサラダ。
豚は低温のお湯でゆっくりしゃぶしゃぶして、冷やさないと柔らかく仕上がる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/fa/2845c5fe41100564a023e3c6a9ff0050.jpg)
玉ねぎ+すし酢のソースに、
醤油とオリーブオイル、胡椒でドレッシングにするのに、最近はまっております。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/30/3945909686bc88f64e6355bc7b343d21.jpg)
またも一人ランチでぶっかけ半田麺。
残ってた豚しゃぶ、トマト、茗荷、パクチー、石垣島ラー油、レモン。
コクだしに、いかの塩辛。
うまいー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/08/b51e5644984df28c0a0e43452eee5c39.jpg)
トマトソースに、お庭のバジルをたっぷり。
茄子の残りに、貝を玉ねぎドレッシングで和えて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/7b/c1774819c6b49534538270860e387c67.jpg)
全然作ってないけど・・・。
西片の丸赤のお弁当。
丸赤はお魚もお惣菜もいつもきっちりおいしくて、
お弁当とかお惣菜をちょっと買うたびにいつも感心する。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/1e/19f26b12c71cbd4ff72f872e65de487a.jpg)
千葉で買って帰ってきた冬瓜。
大きい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/19/972c073ffbb5893de79357e9b760f7f2.jpg)
この日は丑の日。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/bb/8945a7b76596fc81561bbad5960a44b6.jpg)
豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/3a/8444e39b4512c54080a11769916fb9b8.jpg)
冬瓜とオクラとカニカマを出汁で煮て冷やしたもの。
夏の定番。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/21/694ddc302ba59b009a58deb245e227ac.jpg)
前日実は鰻食べに行こうと思ってたのに満席で行かれず、
まぁいっか鰻は後日で・・・と思ってたんですが、
昼間丸赤に行ったらうな重が売ってたので
喜んで買って帰って来た(予約で売り切れてると思ってた)。
他のおかずもあるから、2人で一個でちょうどいい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/27/9f3d918e8baad64656e8fc5a5bdcd97f.jpg)
行者にんにくをしょうゆ漬けにしておいたもの(噂によると半年くらいもつらしい)を入れた卵焼き。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/95/700932f31ec7d8a8b6eb00cb944ce62d.jpg)
トマトの梅和え。