兄の手料理

先日、兄から手料理を御馳走するからと招待されました。
で、内倉家で押しかけてきました。

兄は凝り性で、自分の厨房を２年ほど前に作っています。
コースメニュー表もちゃんとありました。（写真撮るの忘れた）
前菜料理も撮り忘れ（食べるの忙しくって）

さて、先ずは厨房を






この厨房からどんな料理が出来るのでしょう。
「おう、作るの見るか？」


てなことで、厨房に入りお手並み拝見です。
「これから、パエリア作るからよ」と兄

出来上がり


パエリアの蒸らしの間にピザも作ります


ピザは、トマトソース味とジェノバペースト味の２種類


その他、これを一口食べて娘が「ティラピアだ」と叫びます。
何だ、ティラピアって
ビクトリア湖にいるスズキのような魚なんですって。
ウガンダにいるとき食べたのと一緒。と娘
兄が調べると、確かにティラピア。
白身で肉厚。美味しかったです。


鶏肉の香草焼き


この他にもパスタが２品、
キノコとアサリのオリーブオイル蒸し
モッツァレラとトマトのサラダ





あ～どれもこれも本格的なお味で美味しゅうございました。

男の厨房はデラックスですね


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