先週末、白菜を収穫した。
今年は暖かく天候にも恵まれた穏やかな秋だったので、
秋野菜は、どれもが良い出来栄えとなった。
反面、農家では収穫が多すぎて価格破壊になるため、沢山の秋野菜を廃棄処分しているとか…
別に捨てなくても…と思うのだけど、農家には農家の大変さがあるんだろうな～。
とりあえず、１２個を収穫。
無農薬だけど、虫喰いも少なく上出来だ。
天気が良かったので、天日干しして漬け物にした。
昨年の白菜漬けは、収穫が悪かったので半分以上はスーパーで購入。
今年は、まだまだ畑にも残ってるから鍋やロール白菜、切り漬けと白菜三昧な日々を送れそう。
今年は暖かく天候にも恵まれた穏やかな秋だったので、
秋野菜は、どれもが良い出来栄えとなった。
反面、農家では収穫が多すぎて価格破壊になるため、沢山の秋野菜を廃棄処分しているとか…
別に捨てなくても…と思うのだけど、農家には農家の大変さがあるんだろうな～。
とりあえず、１２個を収穫。
無農薬だけど、虫喰いも少なく上出来だ。
天気が良かったので、天日干しして漬け物にした。
昨年の白菜漬けは、収穫が悪かったので半分以上はスーパーで購入。
今年は、まだまだ畑にも残ってるから鍋やロール白菜、切り漬けと白菜三昧な日々を送れそう。
冬に育つ野菜も、あったかいと嬉しいのかな。
現在、義父からの召集がかかってますが、今回は白菜あたりも加わるのかしら…。鍋だ、鍋。今から出して、用意しとこうかしら（笑）
儲からないから捨てる…。ほんとにネ～（謎）
家は採れ過ぎたら、人にあげる。（嫌がられているかも）
義父さまの召集、行って来た？
大根、白菜、ネギ、菜っ葉系… 想像つくな～。
広島だから「みかん」なんてあったりして。
冬野菜は大きくて冷蔵庫に入りきらなくて困るよね～。
ベランダにでもドカッとおいて置きましょうね。
鍋は作るのが楽でいいよね～。でも、食べるだけの人はすぐ飽きるんだ～。
人参、じゃがいも、里芋も。
いつもたくさんもらって、食べきれないので、ダンナの実家に近い私の実家によって、半分分けて帰るのが恒例です。昨日は、母にもらいものだという柚子をもらって帰っちゃった。そっかあ、ベランダにね。引っ越ししてせっかくベランダが広くなったし、そういうことができるのですね。冬は。
みかんはねー、ダンナの田舎が瀬戸内海のみかんの産地で、ダンナの親戚から毎年到来します。でもウチでは食べないので（特に私）、いつも人に差し上げます～。みかんより牡蠣が来ないかな～。