ねこばすのGarden日誌/終のすみか編

「とかいなか」に移住した、ねこばす・オケイのGarden&菜園の開拓日誌。

春の雪と沢庵漬け

2024-03-23 23:57:37 | 日々の出来事

昨日は山の小学校の修了式があり、今日から春休みが始まった。

が、ちっとも春らしくなくて、昨日は朝から雪が降っていた。




近所の老人施設で咲いている早咲き桜が、雪でとっても寒そう…






職場の小学校は自宅よりさらに山の上にあるので…




しんしんと降る雪に、春休みというよりは冬休みの景色…(笑)




休みに入ったら大急ぎで菜園や庭作業に精を出そうと張り切っていたのに…
今日は朝から土砂降り…
すっかり出鼻をくじかれている。

今年のジャガイモ栽培は間に合わないかもなぁ~。


・・・・・・・・・・


先日より漬け込んでいた大根の沢庵漬け。
そろそろ食べごろかな…



糠がいい感じに発酵してきたようす…





大丈夫そう!





春になって気温が上がってきたので、別容器に移し替えて冷蔵庫で保存することに。





試食…

歯の弱い私にはちょっと歯ごたえが辛いけど…
でも、昔ながらの懐かしい味の沢庵漬けに仕上がった。



今日は初物も…



鹿児島県産のタケノコをスーパーで購入。
まだ価格は高めなんだけど、タケノコ大好きなオットが食べたがっていた。




初物は寿命が75日延びるというからね(笑)


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大根漬けと新しいPC

2024-03-03 22:38:20 | 日々の出来事


今日は三月三日「ひな祭り」




三月に入ったというのに、雪の降る寒い週末だった。



雪は、うっすらと積もっては消え…





また降っては積もって消え…





せっかく咲いた花壇の花たちも、雪の帽子をかぶって寒そう~。


・・・・・


先週、収穫して干しておいた大根。



いい感じに干せたので、空の晴れ間をみて漬物づくり。



たくさんあるように見えた大根も干せたら少量に(笑)
新しい漬物桶は買わずバケツを利用することにした。



重石は庭から発掘した大きな石ころ二つ。

とりあえず塩漬けにして、水が上がってきたら糠をまぶす。
このやり方、誰に教わったのかもう忘れてしまったけど…

上手く出来上がるといいな。



・・・・・



先週から私のPCだけWi-Fiがつながらなくなってしまっていた。
オットに頼んでいろいろ試してみてもらったけど…
どうにも解決できなかった。

私のPCは何年前に買ったのだったか…
起動や動作もチョー遅かったし…

オットが「新しいの買っちゃえば?」
中古で2~3万円で買えるそうな…
スマホより安いじゃん!

で、Amazonでポチ!
翌日には配達されてきた。



Windows11で、Eddi、Word、Excel、PowerPoint、Outlook
すべて設定されてて、すぐに使用可。
中古とはいえキレイだし。
なんて安くて便利な…



古いPCから新しいPCにデータを移行中。

ディスプレイは少し小さくなったけど、全然問題なし!
なにより動作が早いのが感動的!

ブログ…  頑張って更新しないとね~(笑)


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今年から始めたこと

2024-02-02 22:55:56 | 日々の出来事

やっと週末…

今週はやたらと長く感じた一週間。

ふと気づけば…
カレンダーは二月に…

そして明日は節分ですと…
豆まきもしないし、恵方巻も食べないけどね(笑)

もうすぐ春が来るのだと思うと寒さも乗り切れる。
かなぁ~(笑)

今週末も、のんびり過ごそう~。

・・・・・

新しい年を迎えると「一年の計」なるものを立てるようにしている。

が…
今年は元旦の大地震ショックでそれどころじゃなく…
ざわざわとした気持ちで、落ち着かない日々を過ごしていたけれど…
これじゃいかん!と、自分に喝を入れ…
あらためて、今年一年の計画をプラニング…

が…
今年はこれといった大きな予定も計画もなく…
春になったら遠方の友人夫妻が遊びに来るぐらいで…
でも、そういう退屈でも穏やかで変わりない日々が幸せなんだろうな…
と、今年はつくづく実感している。


何も変わりない日々でも、
今年から始めたことのひとつが…



ドリップコーヒー




大のコーヒー好きの私…
普段は、ネスカフェのドルチェグストというマシーンを使って
カプセルコーヒーを入れるか、
紙パックのお湯を注ぐだけのワンドリップコーヒーを利用している。

年末に行ったショッピングモールの雑貨屋さんで、
ガラス製のコーヒーカップとドリップに出会ってしまい…
つい、衝動買い(笑)

ひと手間かかるので、時間に余裕のあるときしかできないけど、
いつものコーヒーが美味しく感じるし、
立てている時は、不思議と気持ちが落ち着く感じがして気に入っている。

・・・・

もうひとつ始めた事は…



エヘッ!  ピ・ア・ノ…


長く私のブログにお付き合いしてくださってる方からは、
「またかーーー!(笑)」って声が聞こえそうだけど…

実は、17~8年くらい前にピアノを習っていたことがある。

当時、燐家の奥さんが自宅でピアノ教室を開いており、娘と義母が習っていた。
その頃、まだ40代だった私…
何か新しいことに挑戦したくてたまらない時期だった。
でも仕事もあるし家事や子育ても忙しいし…
それで、娘や義母に便乗してピアノに挑戦してみた。
けれど…
やっぱり練習する時間が作れなかった。
ピアノは一に練習、二に練習…
とにかくピアノに触って練習するしか上達はできない。
結局5年間は続けたけれど、ピアノに触るのは週に一度のレッスン日の30分だけ…
全然、上達することなくやめてしまった。





去年の引っ越しの際、ピアノは売却してしまったけど、
娘の電子ピアノがある。
娘が使っていた、初心者向けバイエルの楽譜も出てきた。
教室に入ってまでやろうとは思ってないけど、
頭と指先の訓練のために、再挑戦してみようかな~と。
さてさて、どうなることやら…
三日坊主になりませんように…(笑)

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大寒の雪

2024-01-28 15:15:42 | 日々の出来事

今週は(先週か?)寒波が来て雪が降り、かなり積もった。



先の大雪もすっかり溶けて無くなっていたのに…
またもや、庭や菜園は真っ白に…



今回は気温が低いので、積もった雪が溶けるのにも時間がかかりそうだ。





雪が積もると、拓との散歩で歩けなくなる道がけっこうある。



遊歩道や小道は除雪車が入らないから…




そんなことにはお構いなく、




雪道にテンションが上がるたっくん。




除雪されていない雪道は歩きにくい。
すっごく疲れるし…
拓はリードを引っ張るし、私の周りをグルグルするし…

こっちは長靴の中の足先が冷たいんだよ~。
とうとう霜焼けができちゃった。

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晴天の朝と左義長祭り

2024-01-14 15:54:53 | 日々の出来事



昨日は朝から雨が降り出し、午後からは雪に変わった。





気温も低いし、今回は積もるかも…


・・・・・




そんな心配はよそに、今朝はスッキリ晴れて青空が清々しい。



庭や菜園に薄っすら積もった雪は、放射冷却で凍ってる。







さぁ~て、拓の散歩に行きましょう~。







ふもとの田んぼも、凍った雪がお日様に反射してキレイ~。







拓も私も、滑って転ばないようにソロソロと足元に気を付けて歩きます。






・・・・・



今日は町内の神社で左義長祭りが行われた。





今年は点火前の時間に間に合い
町内の子どもたちが書いた書初めや、各家庭から出されたしめ縄などが
パチパチと燃える様子を見守ることができた。








炎とともに白い煙が空高く昇っていき、その先の青空には…
能登半島に救援物資を運ぶ、自衛隊のヘリコプターが飛んでいった。

あらためて…
震災にあった能登地区の、一日も早い復興を祈った。

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