今月は忙しい。もうリタイア宣言しているのだから東京になぞ出てくる用事はないはずだが、浮世のしがらみはそうもいかない。今日は事務所に寄った後で東新橋で打合せ、夕方早々の帰途についた。東京駅でこだまに乗車…待てよ、久しぶりにお弁当を買って帰ろうか。
東京駅の旨い弁当といえば「至福」2000円であったが、どういう訳か発売中止となっていた。で、今回も「日本橋」かと思っていたら、至福に代わる特製弁当の売り出しだ。商品名は「懐石弁当・大人の休日・春」という長たらしい名前だ。代金は2000円也。駅弁で2000なら至福と同料金だからさぞかし旨かろうと購入。早速電話でカミサンへ。
「今、新幹線に乗るところだよ、早く帰れるんでお弁当買ったからね、至福は無いけど、おいしそうだから楽しみにしていてね」
で、購入した弁当がこれ。

包みからして違うでしょ。春の桜色の風呂敷に包まれたお弁当…いかにも美味しそうじゃないですか。カミサン、「あら、ステキ~!」

包みを開けるとお品書きね。
一の重と二の重の二つ折です。この辺が高級たる所以ね。
一の重の能書き
新生海草入り玉子焼き・有頭海老艶煮・鮭味味噌焼・初地神・細魚わらび・茄子の木の芽味噌田楽・ぜんまいとこごみ煮・山独活醤油漬け・椎茸肉詰・桜海老と塩昆布のかき揚・茶豆天麩羅・花豆腐黄金揚げ・青唐・梅貝旨煮・桜餅

二の重の能書き
春の煮合わせ・蝶々南瓜・花蓮根・帆立・結び蕨・筍・京がんも・鹿の子こんにゃく・菜の花・花人参

さて、このメニュー、最後まできちんと読めますかな?そして、メニューで食材をイメージ出来ますかね。
味は勿論2千円に相当する味ではある…かな?少々味が濃いなぁ、塩分控えめではありません。血圧あがりそう。カロリーは750Kカロリーね。
原材料名の表示を見ると…
アミノ酸・PH調整材・Ⅴ-B1・ソルビット・膨張材・乳化材・グリシン・トレハロース・酵素・水酸化Ca・凝固材・ソルビン酸(K)・酸化防止剤(v,c,エリソルビン酸Na)・燐酸塩・漂白剤(亜硝酸Na)・発色材・ミョウバン・乳酸Ca・甘味料・着色剤・香料/・・・
うぅぅ…実にイロイロナモノが混入されているのね。これほどイロイロな物質を混入しないと、お弁当っていけないのでしょうかね。
で、勿論、健康に影響無いですよね…
なんか、旨いものを食する感動が薄れてしまった。
東京駅の旨い弁当といえば「至福」2000円であったが、どういう訳か発売中止となっていた。で、今回も「日本橋」かと思っていたら、至福に代わる特製弁当の売り出しだ。商品名は「懐石弁当・大人の休日・春」という長たらしい名前だ。代金は2000円也。駅弁で2000なら至福と同料金だからさぞかし旨かろうと購入。早速電話でカミサンへ。
「今、新幹線に乗るところだよ、早く帰れるんでお弁当買ったからね、至福は無いけど、おいしそうだから楽しみにしていてね」
で、購入した弁当がこれ。

包みからして違うでしょ。春の桜色の風呂敷に包まれたお弁当…いかにも美味しそうじゃないですか。カミサン、「あら、ステキ~!」

包みを開けるとお品書きね。
一の重と二の重の二つ折です。この辺が高級たる所以ね。
一の重の能書き
新生海草入り玉子焼き・有頭海老艶煮・鮭味味噌焼・初地神・細魚わらび・茄子の木の芽味噌田楽・ぜんまいとこごみ煮・山独活醤油漬け・椎茸肉詰・桜海老と塩昆布のかき揚・茶豆天麩羅・花豆腐黄金揚げ・青唐・梅貝旨煮・桜餅

二の重の能書き
春の煮合わせ・蝶々南瓜・花蓮根・帆立・結び蕨・筍・京がんも・鹿の子こんにゃく・菜の花・花人参

さて、このメニュー、最後まできちんと読めますかな?そして、メニューで食材をイメージ出来ますかね。
味は勿論2千円に相当する味ではある…かな?少々味が濃いなぁ、塩分控えめではありません。血圧あがりそう。カロリーは750Kカロリーね。
原材料名の表示を見ると…
アミノ酸・PH調整材・Ⅴ-B1・ソルビット・膨張材・乳化材・グリシン・トレハロース・酵素・水酸化Ca・凝固材・ソルビン酸(K)・酸化防止剤(v,c,エリソルビン酸Na)・燐酸塩・漂白剤(亜硝酸Na)・発色材・ミョウバン・乳酸Ca・甘味料・着色剤・香料/・・・
うぅぅ…実にイロイロナモノが混入されているのね。これほどイロイロな物質を混入しないと、お弁当っていけないのでしょうかね。
で、勿論、健康に影響無いですよね…
なんか、旨いものを食する感動が薄れてしまった。
ジロー様はA級グルメですね、やはり汽車弁当、長持ち保存、いろどり、保健所、組み合わせで添加物は仕方ないのでは?、大勢さんが入る温泉は循環でなければいけませんよ、掛け流し湯といっても限界があります