今夜の一杯は「サイドカー」
第二次大戦中のパリで、いつもサイドカーに乗っていた大尉が創作したとの説があるが諸説あるので本当のところは不明のようだ。
ブランデー 1/2
コアントロー 1/4
レモンジュース 1/4
シェークしてカクテルグラスへ。ここではベースにナポレオンを使った。甘酸っぱく口当たりの良いカクテルだ。コアントローとレモンジュースを少し押さえてブランデーを3/4くらいにしたほうがブランデーの芳醇な香りと味を楽しめるかも。
ブランデーをジンに変えるとホワイトレデイー。テキーラに変えるとマルガリータとなる。
で、今は何を飲んでるのかって？
BEN NEVIS をロックでいただいてます。今夜は冷たい雨。桜は散ってしまったし、こういう夜はお茶引きかな。アルバムはキャノンボールの「SOMETHIN ELSE」。