千駄ヶ谷 「HENDRIX CURRY BAR（ヘンドリクスカレーバー）(2)」 紫の煙に包まれて

samuraiです。

今日は千駄ヶ谷にある『HENDRIX CURRY BAR（ヘンドリクスカレーバー）』にやってきました。



こちらは東京体育館のすぐ近く。
原宿からでも千駄ヶ谷からでも、きっちり15分は歩かされる、
非常に健康にいいお店ですねｗｗ。
(^▽^;)

そして、このドアマット。



いや～、ロックスピリットをビシバシと感じますね！!
(*゜▽゜)ノ

それでは行ってみますか！！



店内はお昼時ということもあり、そりゃもうきっちりと満席。
客層も老若男女幅広く、人気のほどが伺えます。

さて、メニューはこちら。



いや～、楽しみですね。
まあ、まずは「コロナビール(600円)」で長旅の疲れを癒しますか。



すきっとした後味と、ライムの酸味が
渇いた喉に滑り降りてきますね～。
(´▽｀)

ということで、ガンガン頼みましょう。
まずはこちらのお店イチオシの「ポークカレー(900円)」から。



いや～、実にそそられる見た目ですね！！
カレーにはピクルスが付いてきます。



こちらは大根・ごぼう・にんじんといった和風のピクルス。
酸味もきつくなく、ほのかに甘さが漂います。
付け合せとして秀逸ですね～。
(*^￢^)ノ



ライスは固めに炊かれたターメリックライス。
ほのかな塩気を感じ、これだけでもバクバク食べれそうです。

さて、カレーはこちら。



カレーの中央にはこぶし大の豚肉がどすんと。
まさに、「ザ・ポークカレー」ってヤツです。



このエアーズロックのように迫り来る肉塊に、
これ以上何の説明が必要でしょうかｗｗ。
(´д｀、)

それではいただきますか。



豚肉はスプーンを入れただけで簡単にほぐれるぐらい
柔らかく煮込まれています。
これだけで、このカレーにかかっている時間が容易に想像出来ますね。

ルーはクローブとカルダモンが基点のシャープな辛さ。
豚肉の濃厚さに負けないガツンとした清涼感がたまりませんね！！
大変グレードの高いカレーだと思います。
(＠゜▽゜@)

そして、お次は「チキンカレー(850円)」。



こちらは骨付きの鶏肉が、これまたゴロゴロと入っています。
これまた楽しみな見た目ですね～！！



鶏肉も非常に柔らかく煮られていて、ライスとの相性もバツグン。
ルーはポークよりも若干辛めに仕上がっていて、
食べ進むうちにじんわりと汗をかいてきます。
これまたバランスいいですね！！
(@´▽｀@)ノ



そして、さらに「野菜カレー(850円)」を。



こちらはただの野菜カレーではなく、
上に野菜の天ぷらがのっているのが最大の特徴です。



具材はかぼちゃ・オクラ・にんじん・ナス・エリンギ・ブロッコリー・カリフラワー・えのき・こんにゃくなど。
いや～、こりゃ具沢山ですね！！
(゜▽゜*)



ルーは基本的には上記二つと一緒ですが、
天ぷらの油の甘みで、若干口当たりはマイルドに感じます。
これは食べやすいですね～！



野菜は天ぷらとして揚げられたことにより、
ルーにコクと深みを与えつつ、野菜自体の甘さを存分に発揮。
素揚げされた野菜では、こうはならないでしょう。
(*^ー^)ノ

まさにこのお店でしかいただけない、
大変独創的な野菜カレーだと思います。

いや～、何を食べてもおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ Like a rolling stoneーーー!!

ということで、やはりここはガチもガチですね！！
カレーは全てこのお店でしかいただけないという
素晴らしきオリジナリティのかたまり。
そこに裏打ちされた、確かな技術と味。

奇をてらうのではなく、しっかりしたベースの基に生み出された独創性。
実にスバラシイと思います。
(´▽｀)ノ

こちらはわざわざ歩いていく価値のあるお店ですよ！！
皆さんも是非！！


※前回の記事はこちらです。（←お店情報載ってます）