恵比寿 「あしたの箱」 恵比寿に現れた大阪の名店の系譜を引く、ジャパニーズモダニッシュカレー！！

samuraiです。

今日は恵比寿にある『あしたの箱』というお店にやってきました。



こちらは恵比寿駅東口から徒歩一分ほどの
ビルの一階の奥にお店を構えています。
おぉ、非常にイイ立地条件ですね～！！
(・▽・)

それでは行ってみますか！！



店内はカウンター・テーブル席併せて10席ほどでしょうか。
決して広くはありませんが、居心地のいい空間ですね。
こちらはバーの間借り営業というスタイルのため、
カウンターの上には様々な種類のお酒が並んでいますね～。
(´▽｀)

そして、カウンターの上にはボウルに入った２つの玉ねぎスライス。



こちらは生の玉ねぎと酢漬けの玉ねぎの二種類。
へ～、珍しいスタイルですね。
話を聞くと、お店の女性マスターは
大阪の名店『タンダーパニー』の出身らしく、
そちらのスタイルを踏襲されたとのこと。
(´･ω･)

さて、メニューはこちら。



メニューはチキンカレー１種類のみ。
非常に分かりやすい強気のメニュー構成ですねｗ。
後はそれを自分の好きなサイズで選ぶのみ。
ということで、「チキンカレー(950円)」に「ミニチャイ(+50円)」を注文。

さて、待つこと15分。カレーがやってきました。



おぉ～、コレはかなり期待出来そうな見た目ですね！！



丸いお皿の上に配置されたアンシンメトリーなターメリックライス。
中央より少しズレたところに盛られているのも
お店の強いコダワリを感じますね～。
まるでパラオの国旗を見ているようですねｗ。
(=ﾟωﾟ)

そして、こちらがルー。



ルーは非常にサラッとしたカンジですが、
パッと見ただけでもスパイスの潜在率の高さがうかがえますね～。
(o≧▽ﾟ)

そして、こちらがチキン。



大きめの手羽元が二本どかっと入っています。
この存在感はかなりのモノがありますね～！！
(;ﾟдﾟ)

では玉ねぎをたっぷりのせてと。



それではいただきますか。



ルーは非常にさらっさらで、まるでスープカレーのよう。
チリ主体の直球勝負の辛さですが、
喉の奥にするすると入っていきます。
クローブ・カルダモン・マスタードシードがごろごろと入っていて、
実に奥深いスパイスの重層感がありますね～！！
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

そしてチキンを。



チキンは骨からするりとはずれるぐらい
よく煮込まれていて、
スパイスの効いたルーとの相性もバツグン！！
しゃきしゃきの玉ねぎの効果もスバラシイですね！
非常にグレードの高いカレーだと思います！！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ﾟ∀ﾟ)ﾉ Tomorrow never knows--!!

ということで、こちらはガチもガチですよ！！

見た目はとてもシンプルながら、
スプーンが止まらない、
まさに”毎日食べれるカレー”と言えるでしょう！！
(=ﾟДﾟ=)ﾉ



50円で付けられるセットのチャイも
スパイス感たっぷりで、こちらも美味なので、
チャイのセットはマストですね！
(*^￢^)ノ



お店は平日のお昼のみ営業と
ハードルは決して低くありませんが、
こちらはわざわざ行く価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！


【お店情報】

『あしたの箱』

住所：東京都渋谷区恵比寿1-8-7 三恵エイトビル 1F

電話：03-6721-9730

営業時間：11:30～14:30(L.O)

定休日：土・日・月・祝

	共栄製茶 森半 チャイの素 130g
	クリエーター情報なし
	共栄製茶