渋谷 「ガイトーンTokyo」 遂に日本へ進出を果たした、タイを代表するピンクのカオマンガイの名店！！

samuraiです。

今日は渋谷にある『ガイトーンTokyo』というお店にやってきました。



こちらは渋谷駅から明治通りを恵比寿方面に向かって
徒歩3分ほどの右手にあります。
駅からも近くていいですね～！！
お店は相変わらず行列が出来てますが。
(゜◇゜;)

店頭にはこれから捌かれる鶏肉がぶら下がっています。



いや～、楽しみですね！

それでは行ってみますか！！



店内はテーブル、カウンター併せて20席ほどでしょうか。
決して広くはないですが、まあ現地も同じようなものなので
許容範囲と言えるでしょうｗ。
(^▽^;)

さて、メニューはこちら。



メニューはカオマンガイ一択。
いや～、実に潔いメニュー構成ですねｗ。
ということで、迷う必要はありませんね
「カオマンガイ(800円)」を注文。

さて、待つこと5分。カレーいやカオマンガイがやってきました。



いや～、コレですよコレ！！
実にスバラシイ見た目ですね～！！
ヾ(´▽｀)ノ

カオマンガイにはスープが付いてきます。



こちらは鶏を煮た汁がそのままスープに。
もちろん鶏のダシがたっぷり。
非常に合理的ですねｗ。
( ・∀・)ノ

そして、こちらがタレです。



こちらは本店の味を忠実に再現したといわれる、
タイの味噌・醤油・黒酢醤油を混ぜ合わせ、発酵させたもの。
ニンニクと青唐辛子の風味がたまりませんね！！
((o≧▽゜)

さて、カオマンガイはこちら。



鶏肉はしっとりつやつや。
いや～、いい顔してますね～！
(´▽｀)

それではいただきますか。



ライスは固めに炊かれたジャスミンライス。
鶏ダシのウマミをしっかりと吸い込んでいますね～！！



鶏肉もしっとりとした口当たりで
柔らかでとてもジューシー！！
タイの本店と比べても遜色のない出来栄えだと思います！
(*゜∀゜*)

ではタレとパクチーをだっぷりとのせてと。



タレをかけることによって、淡白で優しい味わいから
一気にガツっとした漢飯に生まれ変わります。
これまたたまらない味ですね～！！

いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ コノ ピンク ヤロウーーー!!

ということで、こちらはガチもガチですよ！！

タイでカオマンガイの名店として名を馳せた、
”ピンク・カオマンガイ”こと
『ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム』と
ほぼ同じカオマンガイがいただけますよ！！
コレは行列が出来るのもうなずけますね～！！

ちなみにこちらはタイの本店のもの。



まあライムとレバーが付かないことを除けば
ほぼ一緒ですねｗ。
(゜∀゜)ノ



タイでも人気のこちらのお店はいつも混んでますが、
同じ味が日本でいただけるのは、非常にうれしいですね！！

こちらはわざわざ行く価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！


【お店情報】

『ガイトーン Tokyo』

住所：東京都渋谷区渋谷3-15-2

電話：03-6805-1202

営業時間：11：00～23：00

定休日：無休

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