samuraiです。
朝起きて窓を開けると、昨日までの殺風景な都会の表情を覆い隠すような
一面の銀世界。
霏々と降り積る雪は、ボタ雪と呼ばれる結晶の大きなもので
それが日の光を受け、複雑な六角形の反射光を輝かせながら
道路一面を春の野の綿帽子のように、敷き詰めていく。
太古の昔から続く無謬のDNAの螺旋図は、まさにこの瞬間に覚醒を始め、
あなたやあなたの幼き頃の雪の記憶を鏡のように鮮やかに映し出すであろう。
という朝日新聞の天声人語のような書き出しで始まった今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですかｗｗ？？
いやー、今日の雪はすごかったですね。
これが平日だったら、交通機関はパニックでしたね。
すっかり地元の冬を思い出しました。
と同時に、地元で記事上げしていないカレー屋も思い出しましたｗｗ。
ということで、今日は秋田にある『SOUP CURRY SAVINA（サヴィナ）』というお店を紹介します。
場所は秋田駅から大町ニューシティ方面に向かい、ニューシティの斜め前の
「サンパティオ大町」の一角にあります。
こちらは秋田にある唯一の”スープカレー専門店”。
ちなみに店名は「さぶいなー。」「さびーなー。（秋田ではこうです）」→「SAVINA（サヴィーナー）」だそうです。
信じるも信じないも貴女次第ですｗｗ！
う～ん、楽しみですね。
それでは行ってみますか！
店内はNYポップカルチャーを組み合わせた、オシャレな内装。
秋田のタウン情報誌やスープカレーの本・ファッション雑誌などが並び、
雰囲気も落ち着いたカフェのような感じですね。
さて、メニューはこちら。
スープカレーの種類は全部で14種類。
・やわらかポークと野菜スープカリー（900円）
・三種のきのこと野菜スープカリー（900円）
・とろとろ角煮と野菜スープカリー（1000円）
・鶏挽肉と焼きねぎ納豆スープカリー（900円）
・かぼちゃとココナッツスープカリー（1000円）
・骨付きチキンとキノコスープカリー（1100円）
・旬の野菜たっぷりスープカリー（950円）
・骨付きチキンと野菜スープカリー（900円）
・やわらかポークとキノコスープカリー（1100円）
・手ごねハンバーグスープカリー（1100円）
・海の恵みシーフードスープカリー（1350円）
・たっぷり野菜とキノコスープカリー（1150円）
・サヴィナスペシャルスープカリー（1750円）
・お子様ハンバーグスープカリー（700円）
うーん、悩ましい。
さらにスープカレー屋さんは、独自の注文システム（ご飯の量や辛さなど）があるところが多いですが、
こちらのシステムはこのようになってました。
ライスは小盛・中盛・大盛・特盛があり、大盛までは無料のようです。
辛さは-1からスタートし、0辛～7辛まで。
さらにその上が「地獄」・「天国」・「宇宙」と続きます。
ということで、「やわらかポークとキノコスープカレー(1100円）」を
辛さを「地獄（+200円）」でご飯少な目でオーダー。
さて、待つこと20分。カレーがやってきました。
さすが名前通り、
”血の池地獄”を思わせるぐらいスープが真っ赤ですねｗｗ。
カレーはこちら。
具材は豚のバラ肉・舞茸・えのき・エリンギ・じゃがいも・にんじん・ナス・ピーマン・オクラ・卵半分。
へー、かなり具沢山ですね！
こりゃ楽しみです。
それではいただいてみますか。
まずは、スープを一口。
ぐっは～、辛ぃいぃいい！！
((;゜Д゜)))
一口口に含んだだけで、頭のてっぺんから汗がダバダバと流れてきます。
うぉっ、これホントかなり辛いですよ！！
が、スープのコクはかなりしっかりしていて、
この辛さに全然負けてませんね。
野菜も新鮮で、野菜自体の甘さもとても美味しく感じられます。
そして、秋田といえばキノコが有名ですが、
これがまあデカイのなんの。
非常に食べ応えがあっていいですね！
( ゜∀゜)ノ
豚のバラ肉もスープに適度なコクとマイルド感をプラス。
こちらも大変やわらかく、実にジューシーに味わえます。
ということで、真冬にもかかわらず汗を2リッターほどかきながら完食。
いや～、こりゃおいしいですね！！
ということで、こちらは大変オススメです。
秋田に行った折には、訪れるお店の候補に入れておいて
決して損はないと思います。
まあ欲を言えば、辛さが2辛から追加料金が発生する点が
ちょっと残念かなと。
せめて5辛ぐらいまでは無料にして欲しかったですね。
これからスープカレーが徐々に浸透していくとは思いますが、
この調子で頑張っていただきたいですね。
皆さんもご旅行の際などに是非！！
※おまけ
どうやらこのようなメニューもやっているみたいです。
まあ流行りに敏感なのはいいのですが、
せめてきりたんぽを具材に入れるとか、
きりたんぽ風スープカレーなどを作るともっといいかとｗｗ。
まだ出来て間もないので、色々地方色を出しながら頑張っていただきたいです。
応援してますよ！
【お店情報】
『SOUP CURRY SAVINA（サヴィナ）』
住所：秋田県秋田市大町1丁目2-7 サンパティオ大町1F
電話：018-838-0777
営業時間：11:30-15:00/17:30-23:00（平日）
11:30-23:00（土日祝）
定休日：月曜
朝起きて窓を開けると、昨日までの殺風景な都会の表情を覆い隠すような
一面の銀世界。
霏々と降り積る雪は、ボタ雪と呼ばれる結晶の大きなもので
それが日の光を受け、複雑な六角形の反射光を輝かせながら
道路一面を春の野の綿帽子のように、敷き詰めていく。
太古の昔から続く無謬のDNAの螺旋図は、まさにこの瞬間に覚醒を始め、
あなたやあなたの幼き頃の雪の記憶を鏡のように鮮やかに映し出すであろう。
という朝日新聞の天声人語のような書き出しで始まった今日この頃、
皆さんいかがお過ごしですかｗｗ？？
いやー、今日の雪はすごかったですね。
これが平日だったら、交通機関はパニックでしたね。
すっかり地元の冬を思い出しました。
と同時に、地元で記事上げしていないカレー屋も思い出しましたｗｗ。
ということで、今日は秋田にある『SOUP CURRY SAVINA（サヴィナ）』というお店を紹介します。
場所は秋田駅から大町ニューシティ方面に向かい、ニューシティの斜め前の
「サンパティオ大町」の一角にあります。
こちらは秋田にある唯一の”スープカレー専門店”。
ちなみに店名は「さぶいなー。」「さびーなー。（秋田ではこうです）」→「SAVINA（サヴィーナー）」だそうです。
信じるも信じないも貴女次第ですｗｗ！
う～ん、楽しみですね。
それでは行ってみますか！
店内はNYポップカルチャーを組み合わせた、オシャレな内装。
秋田のタウン情報誌やスープカレーの本・ファッション雑誌などが並び、
雰囲気も落ち着いたカフェのような感じですね。
さて、メニューはこちら。
スープカレーの種類は全部で14種類。
・やわらかポークと野菜スープカリー（900円）
・三種のきのこと野菜スープカリー（900円）
・とろとろ角煮と野菜スープカリー（1000円）
・鶏挽肉と焼きねぎ納豆スープカリー（900円）
・かぼちゃとココナッツスープカリー（1000円）
・骨付きチキンとキノコスープカリー（1100円）
・旬の野菜たっぷりスープカリー（950円）
・骨付きチキンと野菜スープカリー（900円）
・やわらかポークとキノコスープカリー（1100円）
・手ごねハンバーグスープカリー（1100円）
・海の恵みシーフードスープカリー（1350円）
・たっぷり野菜とキノコスープカリー（1150円）
・サヴィナスペシャルスープカリー（1750円）
・お子様ハンバーグスープカリー（700円）
うーん、悩ましい。
さらにスープカレー屋さんは、独自の注文システム（ご飯の量や辛さなど）があるところが多いですが、
こちらのシステムはこのようになってました。
ライスは小盛・中盛・大盛・特盛があり、大盛までは無料のようです。
辛さは-1からスタートし、0辛～7辛まで。
さらにその上が「地獄」・「天国」・「宇宙」と続きます。
ということで、「やわらかポークとキノコスープカレー(1100円）」を
辛さを「地獄（+200円）」でご飯少な目でオーダー。
さて、待つこと20分。カレーがやってきました。
さすが名前通り、
”血の池地獄”を思わせるぐらいスープが真っ赤ですねｗｗ。
カレーはこちら。
具材は豚のバラ肉・舞茸・えのき・エリンギ・じゃがいも・にんじん・ナス・ピーマン・オクラ・卵半分。
へー、かなり具沢山ですね！
こりゃ楽しみです。
それではいただいてみますか。
まずは、スープを一口。
ぐっは～、辛ぃいぃいい！！
((;゜Д゜)))
一口口に含んだだけで、頭のてっぺんから汗がダバダバと流れてきます。
うぉっ、これホントかなり辛いですよ！！
が、スープのコクはかなりしっかりしていて、
この辛さに全然負けてませんね。
野菜も新鮮で、野菜自体の甘さもとても美味しく感じられます。
そして、秋田といえばキノコが有名ですが、
これがまあデカイのなんの。
非常に食べ応えがあっていいですね！
( ゜∀゜)ノ
豚のバラ肉もスープに適度なコクとマイルド感をプラス。
こちらも大変やわらかく、実にジューシーに味わえます。
ということで、真冬にもかかわらず汗を2リッターほどかきながら完食。
いや～、こりゃおいしいですね！！
ということで、こちらは大変オススメです。
秋田に行った折には、訪れるお店の候補に入れておいて
決して損はないと思います。
まあ欲を言えば、辛さが2辛から追加料金が発生する点が
ちょっと残念かなと。
せめて5辛ぐらいまでは無料にして欲しかったですね。
これからスープカレーが徐々に浸透していくとは思いますが、
この調子で頑張っていただきたいですね。
皆さんもご旅行の際などに是非！！
※おまけ
どうやらこのようなメニューもやっているみたいです。
まあ流行りに敏感なのはいいのですが、
せめてきりたんぽを具材に入れるとか、
きりたんぽ風スープカレーなどを作るともっといいかとｗｗ。
まだ出来て間もないので、色々地方色を出しながら頑張っていただきたいです。
応援してますよ！
【お店情報】
『SOUP CURRY SAVINA（サヴィナ）』
住所：秋田県秋田市大町1丁目2-7 サンパティオ大町1F
電話：018-838-0777
営業時間：11:30-15:00/17:30-23:00（平日）
11:30-23:00（土日祝）
定休日：月曜