「良い豚挽き肉が安かった、ニラも安かった、だから餃子にしようと思った。」と、妻。
餃子が嫌いという人はあまりいないと思いますが、我が家は全員餃子が大好物。
今回は娘が作りました。
美味しくいただきました。
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いいですね
据え膳で食べれるということは
餃子好きです
餃子良いですね。
ほぼほぼ同じ材料なのに、家庭毎の味が出るのが不思議です。
ちなみにタネにはキャベツを入れますか？それとも白菜を入れますか？
我が家は9割方キャベツですが、嫁さんの気分で白菜の時があります。
白菜の方がジューシーな感じで私は好きなんですけどね。
餃子は美味しいですね。
娘が料理するのは、ごく稀なことですけどね。
クッキー作りみたいなことはよくやってます。
キャベツと白菜、どちらかというと白菜を使うことが多いですね。
母のレシピで、白菜もキャベツも使わずに、みじん切りの玉ねぎを使うというのがあります。その場合、豚挽き肉では無く、合挽きを使います。
お嬢さんが作った餃子とても美味しそうですね！
挽肉とニラと言ったら、迷わずに餃子を作りますね。
我が家では宗田節のお醤油をかけます。
欠かせないお醤油になりました。ありがとうございました。
宗田節の醤油、気に入っていただけたようで、なによりです。
宗田節醤油の使用期間の目安は１年間とのことですので、６月から使っている我が家のものは、残り期間が３ヶ月となりました。